1983小海岛，从养殖大户开始 第一百六十五章 查看生蚝田

( ) 第二天，李多鱼早早醒来。

李多鱼吃了些阿娘做好的早餐，喝了点咸菜排骨汤后。

就出发前往生蚝田了。

没想今天的海面居然有点小雾，能见度差不多一百米左右。

对于夜晚都会开船的李多鱼来说，这点海雾自然没啥影响，反而多了几分美感。

那些毛竹桩在雾里若隐若现的样子，真的还挺仙的。

要是有喜欢摄影的老法师看到后，估计会忍不住狂按快门。

李多鱼先去了趟养大蚝的生蚝田，也就是当初他养海带的那个地方，这里养殖的生蚝，都是两年龄以上的。

李多鱼随手拉起一串生蚝查看了起来，发现生蚝还挺干净的，表面附着的藤壶跟贻贝也很少。

看来他培训出国的这段时间，他爹和陈文超把这些生蚝田照顾的不错。

对他们养蚝人来说。

最怕两种其中一种，是生蚝嘴巴张不开了，也就是附着物太多，直接把它给搞死。

另一种，则是生蚝开口笑。

这是养蚝佬最怕看到的情况，一旦发现一只“开口笑”，那就会在蚝田里，发现无数只开口笑。

见生蚝没有问题后。

李多鱼简单测量了下生蚝的长度和厚度，发现养殖的这三个月，生蚝个头大了不少。

不过生蚝这玩意，看壳是没有多大意义的，有时候壳非常大，但里面的肉就只有一丢丢。

哪怕技术再好的养蚝佬，想看蚝好不好，也得撬开去看，里面的蚝肥不肥。

李多鱼随机选了个幸运蚝，随后用小刀撬了开来，发现里面的蚝肉大概只占了蚝房的一半左右。

这种肥度的话，只能算勉强及格，而用来做蒜蓉生蚝是刚刚好的，因为太肥的话，反而不好倒酱汁。

不过现在才九月底。

距离生蚝上市时间还有两个月，再给它两个月的时候，应该会长不少肉，到时候，说不定就是肥蚝了。

生蚝的养殖跟海域和密度有很大的关系，海里的浮游生物、硅藻和有机物质多的话，生蚝的生长速度就会变快。

而前世，由于养蚝佬实在太多了，一有合适养蚝的海域，那就肯定满满都是蚝排。

生蚝养多了，海水中的浮游物，自然就不够生蚝吃。

吃不饱的话，自然就长不胖。

这也就导致大家买到手里的生蚝，大多都是瘦子，永远都买不到主播手里的肥蚝。

除非加钱！

而现在李多鱼养生蚝的这片海域，就是担担岛最适合养蚝的黄金地段。

如果没记错的话，前世有个蚝老板，曾在这里，两年赚了上千万，成了这一带养蚝佬的传说。

而现在这个黄金地段是李多鱼的了。

紧接着，李多鱼看了眼附近，那两个港岛人搞的三百亩鲍鱼养殖田。

于是开船过来查看了下。

浮球和毛竹靠海的那一面，长满了藤壶和贻贝，绳子上也挂满了各种海草。

当初搞这三百亩养殖田，至少投了近三万块下去，村民也是时不时就来这边视察。

可项目黄了后，大家也都不来了。

而毛竹和棕绳泡在海水里，原本就只有两年的使用寿命，要是这样继续下去。

估计不用两年。

半年就直接完蛋了。

李多鱼觉得，不能让这三万块，白白打水漂了，得催镇委那边，早日把这件事给处理了。

差不多雾散的时候。

李多鱼发现生蚝田那边，好像有人在放粘网，开船过来一看，这才发现是陈文超。

“鱼哥，你什么时候来的。”

“早就来了。”

李多鱼笑道：“我发现，你自打盖好新房后，是越起越晚了，你们两个啥时候结婚啊。”

陈文超挠着头。

“还没那么快。”

“得赶紧了啊，小兰都跟伱有大半年了，再不把人家娶了，村里的人就要说闲话了。”

李多鱼这么一说，陈文超紧张了起来“那我这两天，让我阿嬷找个好日子，先把婚事给定了。”

“这还差不多。”

陈文超放完粘网后。

便拿着长竹竿在蚝田里，一边喊着：呦嘿，一边打水，把那些偷吃生蚝的海鱼给吓出来。

大概一个半小时后。

李多鱼也跟着陈文超一起收网。

没想鱼获还是蛮不错的。

粘网上大多都是黑鲷，这种鱼最爱偷吃生蚝，第二多的则是海鲈鱼。

可能时令不对的缘故。

抓起来的都是些奶鲈，并不是很大，偶尔有些沉底的网也会粘到一些海星、老板鱼。

河豚的数量也不少，几乎每隔十多米，就一条气鼓鼓的河豚跟球一样挂在粘网上。

而李多鱼在解鱼的时候，有条河豚居然射了他一脸口水。

这哪里还能忍。

身为顶级的刺身厨师的李多鱼，死在他手里的河豚没有上万也有五六千，瞬间就给它想好了各种吃法。

但想想还是觉得太麻烦了。

李多鱼抓起河豚后，捅了它几下肚子，让它再次生气起来，擦了擦解放鞋后。

随后拿出一根船上备着的鱼钩，给它的肚子戳了个洞，抛回了海里。

被丢回海里的河豚，就跟气球一样放气着，然后钻进了海水里。

它可能还没意识到，那个人类对它的身体动了手脚。

估计下次遇到天敌时，就再也没法变成球了，极有可能被一口吞掉。

花了好一会儿。

李多鱼跟陈文超将二十张粘网收了起来，收获了将近上百斤的鲷鱼，还有五十多斤的海鲈鱼，以及几十斤的海杂鱼。

趁大部分海鱼还活着，陈文超赶紧把这些海鱼分类。

倒进渔排的网箱里。

李多鱼观察了下网箱，发现这里的渔排都成鲷鱼养殖点了。

十几个格子的网箱，全都是鲷鱼，大多都是黑鲷，但也有不少黄脚立，也就是黄鳍鲷。

李多鱼预估了下，渔排里养殖的鲷鱼数量，至少有两千斤以上。

不过养这么多鲷鱼。

喂食也是件很麻烦的事情，现在没有鱼饲料，陈文超只能把那些杂鱼剁碎了，还有藤壶、贻贝敲碎混在一起，喂这些鲷鱼吃。

不过黑鲷因为长得跟淡水的罗非鱼一样，价格一直都上不去，收购价只有一毛左右，黄鳍鲷也才两毛这样。

好在这种鱼生命力比较顽强，李多鱼打算搞个大水箱，把它们直接运到榕城码头那边去卖。

其实，李多鱼也有打算在榕城鱼市那里搞个档口，开家海鱼活鲜店。

可榕城离海边实在太远了，开船差不多要一个多小时，海水的运输成本实在太高了。

(本章完)