李老伯听说陆子仁携带着夫人跟少爷小姐们已经回到京城可开心了。
虽然他心里面一直对林老伯请来了京城的一个有名的大厨而耿耿于怀。任凭是谁,都不想有人来明晃晃地跟自己抢饭碗。
李老伯原以为,今日的第一餐不是他做,而是新来的那个老头儿,可没想,老林可真够意思,竟然让他来做。
李老伯听到陆子仁要吃面这个消息,便知道他表现的机会来了。
陆子仁对吃的要求一向不大,但做面李老伯可是一把好手,
无论如何,李老伯肯定要抓住这个机会,用他拿手的面条抓住夫人跟少爷小姐们的胃,这样他的职业危机才会降低。
李老伯喜上眉梢,眼睛有几分挑衅地看着新来的厨师。
“老林,你就放心,做面这件事我可是最拿手的,你忘了将军可是最爱吃我做的面了,这件事就交给我你就把心放肚子里。”
李老伯拍了拍自己的胸脯,十分有信心地对林老伯保证到。
林老伯原本还想用新来的大厨,但想到李老伯虽然有些菜做的味道确实一般,但面确实还是不错的,而且陆子仁自从回了京城之后,就一直没有吃过李老伯做的面,而现在也是李老伯好好表现自己的一次机会。
他跟李老伯认识那么长时间,自然知道李老伯心里面是怎么想的。
这件事对他是举手之劳,还可以帮李老伯,不然对不起他们相识那么多年的情谊了。
“那你今天可要好好表现,争取让将军跟夫人都夸你。”
林老伯对李老伯说道。
“这是自然,这么好的机会,我怎么会浪费,老林,你就放心好了。”
李老伯这么说,心里也是非常有信心。
李老伯家在北方,做面这事,对他而言根本就如同故意一样简单。
他做面已经做了四十年,他有绝对有信心总面征服新来的主人。
“现在时候不早了,你快做吧,将军和夫人定然是饿了。”林老伯没有跟李老伯多说。
李老伯便开始揉面,虽然时间紧急,但李老伯揉面的功夫一步都没有少,这样也是保证面条的口感与劲道。
李老伯见新来的厨师想要帮忙,也没有觉得他是敌人,一定把他排斥在外,而是让他帮忙把肉剁成肉酱,这样可以让陆子仁他们尽快吃到面条。
新来的大厨姓陈,他的年纪跟李老伯的年纪差不多。他自然也知道,李老伯是将军府里面多年的大厨,他也没有想过要把林老伯顶替,所以在做事情的时候一直很本分。
李老伯让他干啥他也干,没有端着。
整个将军府里李老伯跟林老伯关系很好,如果只是凭借厨艺,陈老伯确实可以凭借厨艺加上几分巴结的心机,让李老伯出丑不是什么难事。
但他知道,他若是做了,肯定在将军府寸步难行,最后还极有可能如同丧家之犬灰溜溜地离开。
陆子仁在军中一向有威望,而来府里之前,他也打听过将军府中情况,自然不敢拿乔府中任何一个人。
“你只需要把肉酱剁好,其他的也不用你干。”李老伯担心陈老伯会擅自做主,便立马说道。
陈老伯没有多说什么,点了点头。
“嗯,我知道,我们两个人做炸酱面的方法不一样,今天是你做菜,我只需要帮你把材料处理好就可以。”
李老伯见陈老伯如此上道便,心里面对陈老伯的敌意消解了一些,若是陈老伯一直那么有眼色,他也不介意给陈老伯在厨房里留下一席之地。
说实话,他也想见识一下,林老头找的厨师是个什么水平。
当时林老头跟他说,是将军嫌弃府里面做的菜没有新意,想换个口味,这才找了另外的厨师进来。
“你知道就好,听说你做的炒菜还不错,有机会可以尝一尝。”
李老伯主动跟陈老伯搭话。
陈老伯是南方人,他做面食确实不太行,但做南方的点心还算可以。
陈老伯也不是那种榆木脑袋,见李老伯给他递梯子,便跟李老伯聊了起来。
谈话间,李老伯把面块揉好了,便开始拉面了。
面在李老伯手中一拉一扯,没一会儿,就变成了粗细匀称的面条。
李老伯用锅里熬煮的高汤煮了面条,加了他调制的秘制调料,在水里烫了白菜,把面条捞起来放在碗里,而后放上他炒的香喷喷的肉酱便让人抬上桌去给陆子仁夏莹莹他们吃。
夏莹莹跟陆浩然陆雨柔陆雨薇陆浩杰晶晶他们饿得可是前胸贴后背。
主要是今天回来实在是太晚了,因为夏莹莹害怕晕,在吃饭的时候没有吃多少,即便下午有陆子仁买给她的零食,她害怕吃太多骑马可能会吐出来并没有吃多少。
肚子饿得实在是受不了,夏莹莹在正等着吃面条在这个空档,抓了几块放在桌子上糕点盘里面的糕点垫了垫肚子。
糕点做像很好看,是一朵玉兰花的形状,跟苏州那边的精致糕点很像,味道也不错。
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