亮剑：我有一间小卖部 第一千一百二十章 柴米油盐酱醋茶

( ) 一个羊是赶，两个羊也是放。

喝了不少酒，一碗疙瘩汤现在就是最好的美食，反正一大锅与一小锅的区别不大。

不出意料是玲子又过来蹭饭。

正好，有个人拉风箱，火势绝对够旺。

一小盆疙瘩不到三分钟就弄好了。

另一边炉灶的火也烧了起来，待热锅蒸腾干锅内的水汽之后，徐三倒上了一点油，再倒入葱姜炝锅，随即便是翻炒西红柿。

这个年代在冬日之中并没有那么多新鲜蔬菜，即使在魔都这种南方，新鲜蔬菜也不多。

徐三用的西红柿是这个时代特有的自制罐头。

制造方法很简单。

就是用玻璃瓶，或是酒瓶，或者输液用的液体瓶子。

将蒸熟的西红柿去皮装瓶，封口，再用注射器抽去内部空气。

由于其制作性质，所以这种罐头还是用输液瓶子比较多，因为原状胶皮瓶盖可以起到更好的密封作用。

炉火旺盛，西红柿已经炒的稀烂。

倒上水，待水花翻腾之后，一小碰疙瘩便导入了锅内。

大勺子翻动，搅匀，鲜红色的汤汁瞬间加色了一抹雪白。

看起来，温润了许多。

这个细微的变化看的玲子忍不住吞了吞口水，“好漂亮的颜色。”

徐三搅动炒勺，轻轻地点了点头。

玲子说的没错，这个年代蔬菜不是催熟的，虽然个头偏小，可是生长周期绝对够。

就是现在用的这个西红柿，虽然是罐头，但单单看颜色就是知道绝对是上品，是那种在菜市场很难遇到的品相。

“大火！”徐三看着锅，下达了简单的命令。

“好勒！”玲子听到了徐三的话，立刻卖力的拉起风箱。

风助火势，炉灶内的火势瞬间熊熊燃起。

橙黄色的火苗，在风的鼓动之下，好似舔狗一般疯狂的舔舐着漆黑的锅底。

片刻后，大大的水泡翻起，发出了咕咚咕咚的声响。

三个打碎的蛋液顺着炒勺均匀的滑落在锅内。

金黄的蛋液落入沸水之中，迅速的膨胀，化作淡黄色的绸带，在大锅之内顺着炒勺的搅拌的方向游动，好似一群金黄色的小鱼在红色的赤海中成群结队游荡。

搅拌了大概半分钟，徐三说道，“好了可以停了！”

玲子轻轻吐出一口气，摸了一把白净的小脸，然后留下了几道漆黑的手印。

搅拌了几下，拿起锅盖，盖上，焖了大概一分钟后，徐三解开了盖子，撒入了一点松茸粉算是调鲜。

这个时期其实是味精的，就是合成的管氨酸钠。

但是这个厨房没有。

所以只能用自制的松茸粉来代替。

拿起早就准备好的大碗，徐三首先盛出来一碗递给了一直对锅里食物虎视眈眈的玲子，“小心烫。”

玲子眨了眨可爱的大眼睛，“我从小就做过耐热训练，这点温度还是.”

玲子的话没有说完就被烫到了。

但是作为一个忍者，忍耐还是必须的。

他抓住碗，快速的走到了一旁的桌子旁，然后将碗放下之后，就开始吹着被烫的发红的手。

徐三淡淡地笑了笑。

他拿着的时候，疙瘩汤刚刚盛到碗里所以还没那么烫。

而玲子接过去的时候正好差不多是大碗最热的时候，而这个时候的温度，就是玲子从小就训练过，也会有点接受不了。

而且，就算是忍者，也不能跟一个厨子比耐热。