孤身带妹，我的小吃摊火爆全球 第549章 鲜到让人发癫！

( ) 当苏阳给孩子们夹好墨汁鱼面后，其他人也都纷纷夹起了鱼面。

依依看着碗里那黑乎乎的面，心里感觉难过得很。

她是在替自己哥哥感到难过，以前哥哥做菜都特别特别厉害，今天却发挥失常了，他心情一定很不好。

——“依依一定要吃的很香很香才行！”

依依露出坚定的目光，直接用儿童辅助筷子夹起了墨汁鱼面塞进嘴里。

这一大口下去，让她整个腮帮子都鼓了起来。

依依开始咀嚼起来。

那透着坚毅的眼神忽然呆滞了一下。

她又嚼了几口，一对漂亮的眸子当即绽放出光泽。

那极致的鲜美混合着一种独特的香味，让她大为震撼。

总算把嘴里的墨汁鱼面吃完后，她才埋怨地对苏阳说：“哥哥你骗人！这黑黑鱼面明明超级好吃，根本就没糊！”

苏阳笑了笑，揉了揉依依的头：“好吃就行。”

“真的好好吃哦！面条居然还可以这么好吃哇！”

“小阳叔叔太厉害了，是做美事的神仙！”其他三个孩子也尤为激动。

李响亮当吃了两口，就发现了这鱼面的奇特。

仅仅一口下去，他就吃到了多种不同的口感。

一种十分劲道弹牙，剩下的也有着不同程度的爽滑细腻，最重要的是，细细品味之后每种鱼面的味道也有着其独特的风味。

尤其是那劲道弹牙的面条，这口感让李响亮感到无比神奇。

“小阳，这鱼面口感也太丰富了，你不止用了一种鱼吧？”李响亮夹起其中一根面条，美滋滋地吃着：“如果我没猜错的话，这最劲道弹牙的面条，是用鱿鱼做的。”

“还是李叔厉害，一下就吃出来了。”苏阳笑着，继续说道：“最弹的是用大鱿鱼翅做的，那部分的鱿鱼肉本身就极具韧性与弹性，经过不断的捶打后将纤维破坏，让韧性减弱，肉质的弹性却在揉打出胶时得到了增强，也就有了这样的口感。”

“除此之外，还用了大黄鱼、鲈鱼、石斑鱼做鱼面，所以总共会有四种口感，只不过用鱼肉做的口感差别并不会太大。”

如果是直接吃的话，三种鱼的肉质还是能够吃出明显差别的。

但现在都已经剁成了蓉，做成了鱼面，口感的差别虽然也有，却也不会特别明显。

苏阳此话一出，原本还往嘴里大口送着鱼面的众人，纷纷停下了手头上的动作。

他们开始一根根的细品起来。

“我吃出来了，这是鱿鱼面！”李欣欣上扬着嘴角，颇为骄傲道。

“废话，就鱿鱼面的口感最为劲道弹牙，谁不能吃出来。”李敏娜没好气道。

她似乎还在因为先前厨房的拌嘴，而感到耿耿于怀。

“我的嘴，就是最好的鉴定器。”李欣欣轻哼一声，又夹起了另一根鱼面：“这是鱼肉做的！”

李敏娜仿似看傻子般看了李欣欣一眼，不再理会。

将碗里的正常鱼面吃完，李敏娜又夹了一碗墨汁鱼面。

刚一吃进口中，她就明显感受到了两者间的区别。

“这味道好特殊。”

墨汁鱼面的味道实在让她有些出乎意料。

与她一开始所想的并不同，加入了墨汁的鱼面并没有想象中浓郁的特殊味道，反而有一股淡淡的清香。

连带着一股独特的鲜味，倒是极具不同的风味。

她陷入了纠结。

因为她在思索着一个问题，那就是这两种鱼面，在她心目中到底是谁更胜一筹。

可想了很久，她却也没有得到答案。

无论是哪种鱼面，都有其独特的风味。

没有加墨汁的鱼面，能够更加突显出食材本身的鲜美，而墨汁鱼面则是多了一重特殊的鲜味与清香。

——“好吧！都是满分！”思索了许久后，也只是得出这个答案。

…………

一口鱼面，再配上一口鱼汤，让大家都吃的忘乎所以。

就连吃两盘用鱿鱼炒出来的菜时，他们都显得小心翼翼。

虽然这两道菜在他们心中也是世间顶级美味，但可他们却不愿让菜汤接触到鱼汤。

鱼汤实在是太过于鲜美，无论是浓白的鱼汤，又或是沾染上了墨汁的鱼汤，都让他们每口下去，都觉得神清气爽。

游艇师傅已经吃得表情迷离了起来，逐渐痴了。

他只觉得此时，竟是有一种难以言喻的不真实感。

世界上居然会有如此美味的食物，而他恰好就正在吃着全世界最美味的食物，这种感觉简直就像是在做梦一样！

或许是因为不太好意思，他始终一言不发，只是埋头享受着美食。

那放在桌下的左手，一直用力捏着大腿。

因为他担心控制不住自己，会想要大声欢呼。

这鱼面本身就无比鲜美，搭配上鱼汤一起吃，更是鲜上加鲜，鲜到让人发癫！

再来上两口鱿鱼炒的菜，更是让人胃口大开，畅快无比。

两大碗鱼面跟两盘鱿鱼炒的菜很快就被众人消灭，桌上就只剩下了轰炸大鱿鱼。

苏阳并没有用签字串这鱿鱼，也并没有剪成小块，所以桌上还有许多一次性手套。

“要不要先把这鱿鱼撕开，一个个比脸还大，虽然看着很爽，但依依他们几个孩子吃起来会不会不太方便。”李欣欣提出建议。

苏阳没有直接回答，而是看向了李敏娜：“这轰炸大鱿鱼拍好了吗？”

李敏娜点了点头：“嗯！拍好啦。”

“那你先拿一块吧，剩下的我来撕。”苏阳说着，就戴上了手套。

余霜反应极快，略微思索着两人的对话后，眼神惊喜：“我明白了！小阳是为了让敏娜有更好的拍摄效果，所以才并没有提前弄成小块！”

她想着，李敏娜毕竟是干吃播的，这么大的鱿鱼，显然是更有视觉冲击力。

“够贴心的呀！”李欣欣欣慰道。

苏阳似乎意识到接下来要开展一段尴尬的话题，便戴着手套拿了一个轰炸大鱿鱼给李敏娜，手撕起了剩下的大鱿鱼。

他转移话题：“因为食材有限，所以今天只准备了干撒料跟蒜蓉甜辣酱，你们看看想吃什么，就自己讲究蘸着吃吧。”