不好干也得干呀,那些太监自动就拿过来开始打磨。秦风去检查烘烤的炉子。
他使用魂力检查了一遍,总体来说还可以,虽然不是特别完美。不过烤制面包还是可以的。
炉子的水分已经被全部烤干,再也没有湿腾腾的热气散发出来的时候。秦风开始让唐三他们减少添柴。
现在的主旋律就是烤蛋糕,烤蛋糕最主要的程序就是把鸡蛋打发。那可是一个力气活儿。
做蛋糕的鸡蛋并不是直接打出来就行,需要把蛋清和蛋黄全部分离出来。然后加少许白糖和蜂蜜就是快速搅拌一口气把鸡蛋打发,让清澈透明的鸡蛋清变成奶油的状态。
秦风拿了一个小碗,向里面打了五六个鸡蛋用筷子快速的搅拌,然后奇迹就发生了,无色透明的鸡蛋清变成粘稠的乳白色。
“看到了吗,就是这样!”秦风停下来说道。
无论干什么活,秦风只是做一个示范剩下的就不管了,秦府的人都习惯了,一旁的嬴昧经常来也都习惯了。
“妹夫,干这种事情非我莫属,搅屎……搅拌东西我最擅长了。”
“大舅哥,你这脑子被……被我嫂子打聪明了,这活就交给你了,记住呀,动作要快,姿势要帅。”
然后秦风命人搬来了一个大铸铁罐子,罐子有一米高,看着就浑厚。
“帝婿,这也是铁的?!”赵无恤有些麻爪了,这做饭的大缸也用铁。
这个大缸里里外外做了烤蓝处理,杜绝了生锈的可能。
“没有办法呀,青铜的不能用,陶瓷的容易坏,黄金的太软,我是实在没有办法了。”
“你这……太谨慎了。”赵无恤不知道怎么说了,大秦继承了大周传承,使用的就是天子九鼎,诸侯七鼎的制度,青铜器被赋予了礼法制度,秦府没有爵位,所以平民只有一鼎。
秦府人多,用一个青铜鼎做饭肯定不行,但是铁出现的迟,没有这方面的限制。
铁器昂贵,就和黄金白银一样,制作的器具并不受礼法约束,所以秦府用铸铁做大缸,没有人说什么。
“妹夫,这……这也太大了吧。”嬴昧才不关心什么青铜器还是铁器,那玩意和他无关,秦风给他们黑冰台用钢铁打造了一刀一剑,他已经很满足了。
“大舅哥,你已经超越伐髓境了吧,你是高级武者,不是普通人,别让人看不起你。”秦风用鼓励的眼神看着嬴昧。
嬴昧叹了一口气:“我似乎无法拒绝。”
或许对于一个普通人来说,用手和棍子把鸡蛋打发是很困难的一件事情,但是作为一个武者来说,还是能够做到的。
对于秦风来说,自家的人他不想使用。现在自己家的人除了这些嫂子之外,其他人都是有伤在身,能不累着坚决不能累着他们。
打发鸡蛋可是一个非常耗费力气的活,人形搅拌机还是让嬴昧这样的人来吧。
秦风背着手,看着嬴昧用棍子快速地搅拌鸡蛋清,一边催促嬴昧快一点,速度要快,再快一些,姿势要保持帅气一些,不要丢失皇家的脸面。
在秦风的督促下,嬴昧的双手犹如风车快速的运转,秦风神色淡然的看着,其实心中非常吃惊,惊讶于大秦武者的变态。
这一双胳膊旋转的速度,都快赶上离心机了,自己要是打算造原子……是不是手工就搓出来了。那玩意儿的原理并不难,高中物理课就学,手工搓出来那太爽了。
赵无恤也背着手看着嬴昧打鸡蛋,无色透明的鸡蛋在嬴昧快速旋转搅动下,变成了细腻的乳白色,他的眼神有些凝重。
这玩意儿不是一般人能做到的,莫非秦风就是看上了嬴昧这一身力气?秦府的人坚决做不到呀。
“帝婿,必须如此吗?”赵无恤吁了一口气问道。
秦风认真的点点头:“必须如此,而且这是最关键不可或缺的一步,少了这一步其他的准备白费。”
“等一会儿老夫也试一试。”
“不用等,大长秋既然想体验一下,那我在弄一个大缸过来。”
秦风招招手,秦三用手比了一个知道的姿势,四个人从厨房里面又抬出了一个铸铁大缸。
还……还有!赵无恤强行让自己的震撼的心平复下来,免得让秦风嘲讽自己没有见过世面。
赵无恤手中拿了五六个细棍子,快速的搅拌,不一会儿的时间,透明的蛋清就被打成了奶油色。
秦风在一边对嬴昧说道:“大舅哥,看来有蛮力不如多动脑子,你还不如一个老年人,你看看人家老赵,这才打的叫标准。
你先暂停开始加料了,完美的香甜的蛋糕就要出现了。”
秦风说完,把秦五嫂等人喊过来,告诉他们下面的步骤:鸡蛋打发以后,再加入白糖,再滴了一点点醋,搅拌到粘稠状态以后加入蛋黄。
然后就是加入菜籽油,用蚂蚁箩将面粉筛入大缸一直搅拌成一直搅拌成面糊,然后迅速装入涂了菜籽油的模具中稍微震动一下。
最后在上面撒上一些榛子、松子等一些坚果。迅速封闭放入烤炉里面。秦风制作的模具都不是太大,因为没有锡纸,所以模具都是上下封闭的。
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