商海前行 第5章 （1）拜访林会长

第二天早上，王心怡躺在酒店房间的床上，翻看着手机里的通讯录。林雅慧，这个熟悉的名字映入眼帘。

林雅慧现任温城女企业家协会会长。是温城第一代的企业家，她靠着服装起家，后又自己出钱创办了雅会所。免费为商会提供办公场地。她为人谦和，乐于助人。在商会中威望颇高。已成功连任两届会长。

因为林雅会是协会会长，协会办公场地又在雅会所。雅会所自然而然成为了商会的会所，成为协会会员宴请宾客和休闲娱乐的地方。雅会所一开业，生意非常火爆。

雅会所最初是向协会会员提供高档会所服务。菜品初期也以温城菜为主。

后来雅会所为了适应市场的竞争，决定会所不打算采用会员制。慢慢的中国传统的川菜，南派粤菜、杭帮菜以及意大利菜和法国大餐也引入会所。自从菜品丰富后，会所生意更加好了。周末如果不提前预约，根本没有位置。

雅会所菜品众多，王心怡打算想去林雅慧那里取经，顺便让她介绍几个新菜系的厨师。

王心怡拨通了林雅慧的电话。“林会长您好，我是王心怡啊！今天什么时间有空？我想去拜会您。”

林雅慧说：“心怡，我现在就在雅会所，你吃过早饭没有？如果没有，过来我请你喝早茶。”

王心怡说：“好的，我现在就过来。”

挂完电话，王心怡起床洗漱完后，简单的化了下妆，就打车往雅会所去了。

雅会所座落于温城长兴街，总建筑面积平方米，共四层。整个空间分为四个区域：一层和二层为餐厅和酒廊；三层为宴会厅。四层为VlP包间，会议室。女企业家协会的办公场所也都设在四楼。

早上，雅会所三楼宴会厅是用来喝早茶的地方。9点钟，偌大的宴会厅已经没有位置了。在宴会厅外坐满了等侯空台的客人。这时，林雅慧电话打来，让王心怡直接上四楼的VIP包间。

进入包间，林雅会热情的招呼王心怡坐下。并沏上刚泡好的普洱茶。服务员也陆续进来端上一盘盘精致的广式茶点。很快就摆满了一桌。

林雅慧说：“心怡，这是我最后一次以雅会所老板的身份请你吃饭了。”

王心怡一脸疑惑的看着林雅慧。林雅慧接着说：“你还不知道吧，你舅妈郑秋燕准备和几个华侨一起买下雅会所。咱们女企业家协会马上就到了换届的时间。你舅妈也有意竞选会长。所以我想我很快要退休了。”

王心怡不解的说：“会长，雅会所生意这么好，卖了太可惜了。”

林雅慧说：“我儿子跟你一样大，他不愿意接我的班。他现在在广东古城做照明生意。我的服装厂和雅会所没人接班，我年龄也大了，不想太操劳了。只想着儿子快结婚，生个孙子给我带，在家想想清福。”

林雅慧用公筷给王心怡碗里面夹了一个叉烧包。对王心怡说：“心怡，你多吃点。你太瘦了。自己要多关心自己，你们年轻人不要只忙于事业而忽略了自己终身大事。时间过得很快的，一晃就过去了。看看身边有没有合适的对象，如果没有我给你介绍。”

王心怡的脸涨的绯红说：“我暂时还不想考虑。”

林雅慧说：“女人最重要的还是找个知冷知热的男人，家庭永远是第一位的。我孩子他爸就是一个不错的男人，不抽烟，不喝酒，不打牌，不去夜店，对家庭还负责。”

王心怡笑着说：“真令人羡慕。”

林雅慧说：“心怡，考虑考虑我儿子林峰，一米八几的个子。至今还没谈过女朋友，你们俩有机会可以接触接触。”说完哈哈笑了起来。

王心怡害羞的不知说什么好。

林雅慧说：“你今天专程找我有什么事？”

王心怡说：“会长，今天我过来，主要是想请您帮忙介绍几个雅会所的厨师给我。我父亲的酒店菜品主要以温城菜为主，现在也想引进新菜系。”

林雅会一脸为难的说：“原本在我会所找几个厨师去你爸酒店帮忙，也是小事一桩。但会所现在已经卖了，刚收到秋燕的定金，协议也已经签了，就差尾款了。根据协议现在雅会所已经不是我的了，除非秋燕在规定的时间没有按时支付尾款。心怡不好意思啊！现在这种情况，我帮不了你。”

王心怡虽然有些失望，但还是微笑着对林雅慧说：“会长，没事的，我再想想别的办法。”

林雅慧说：“心怡今天你既然来找我，我也不会让你空手而归。其实一个餐厅厨师很重要没错，但老板不懂做菜肯定是不行的。全国各地很多优秀的餐厅，老板自己首先就是一名优秀的厨师，烧的一手好菜。这样的餐厅才会开得久，不会因为一两位厨师的去留而直接影响餐厅的经营。”

“我认识广东一位粤菜名厨，苏云龙先生。在国内的餐饮业可谓举足轻重。如果心怡你有兴趣，我可以去向她推荐你，我和苏云龙师傅关系很好，他一定会买我面子的。”

“温城近些年陆陆续续开了很多粤菜馆，但都不是很正宗。不瞒你说，我们会所做的粤菜跟苏云龙相比，连他的皮毛都达不到。你学成回来后，温城的餐饮业未来必有你的一席之地。心怡，你眼光放长远些，跟苏云龙师傅学习做菜，对你日后如果想进入餐饮业是有好处的。”

王心怡说：“会长，谢谢您。您考虑的长远。授之以鱼，不如授之以渔。真的太谢谢您了。”

林雅慧说：“还叫我会长呢！过段时间就不是会长了。以后叫我雅慧姐。”

王心怡端起茶说：“雅慧姐，这杯茶以茶代酒谢谢您。说完一饮而尽。”

林雅慧笑着说：“这就对了，我的好妹妹。你这几天收拾收拾，哪天出发通知我，我让我儿子林峰派人去机场接你。”

王心怡不好意思的说：“谢谢雅慧姐。”

喜欢商海前行请大家收藏：()商海前行