推磨,属于一个精细活。
若是性格浮躁的人,那么根本就耐不住性子,这做官也是讲究该有的火候?
急了,可不行。
慢工出细活,心急吃不了热豆腐。
当然,慢不代表就要一直慢下去?该果断的时候就要迅速出手,忌讳拖泥带水,迟则生变,耽误现有的机遇?同理,有时候故意稍微拖一下时间,一件处于劣势的事情或许就能等到柳暗花明又一村,迎来有利的转机!
守正不守旧,尊古而不完全复古?
迂腐守旧,死守老一套,固步自封不可取。巧捷万端,思维机敏,变化多端,善于跟随局势变化而变化,或者说能以不变应万变?时刻让自己处于最有利的地位!
这就叫做变通!也是为官的基本功!
在江华老书记和省委书记潘立煌,以及省委委员王建军三人的合力之下,一小盆的黄豆,没多长时间就全搞定。这就是团结的智慧,更是风雨同舟,同德同心的一种凝聚力?
江华老书记笑道:“呵呵,今天幸亏有你们帮忙,要不然我一个人天黑也弄不完啊?”
“老书记客气了。”省委书记潘立煌,幽默诙谐道:“要吃饭就得出力,咋能吃白食呐?尤其是,我们党员干部啊,那更得做一个自食其力的劳动者!”
“倘若一个官员到处吃拿卡要,违纪违法,大搞钱权交易,那怎么能行啊?哪怕是人民群众的一针一线,我们也坚决不能拿,否则长久下去,必然形成一股认为吃拿卡要,属于理所当然,类似旧社会官僚主义的歪风邪气!”
“换言之,这就是形成**的根本嘛!”
虽说今天是礼拜六,可大家作为官员,每一个人都几乎是三句话离不开老本行?
这叫什么?这就叫做干一行爱一行,这就是克己奉公的敬业精神!
“哈哈!”江华老书记开怀大笑:“小王同志,你看到没有啊?你们潘书记啊,可真是一个兢兢业业,以身作则的好榜样啊?这让我此时此刻呀,突然想起前段时间,看过礼记中,某段文章的那么一句话?这是一部秦汉之际所着的典章制度的书籍?也是中国古代,历朝国家政府行为规范的准则之言!”
“此书曰:大臣法小臣廉,官职相序,群臣相正,国之肥也?意思是指,大臣执法尽忠,小臣廉洁守法?无论是大官还是小官,都能做到遵纪守法,各尽其职,保持正常的君臣关系,国家才能够繁荣昌盛?这也是古人治国的一种智慧结晶和千古的经验之谈!有所可评,有所可圈,又有所可鉴也!”
“老生常谈,家有家法,国有法国,没有规矩不成方圆啊!哪怕是人民赋予各级人民政府权力后,一个国家干部,无论是做人,还是做事,那也得遵规守纪,中规中矩,有章可循,有章法可遵循呐?我们大到治理江山社稷,社会经济文化建设,小到人民安居乐业,乃至小家庭的吵吵闹闹,那都是离不开典章制度的建设规范?不拘泥于,又能推陈创新,结合当下,与时俱进,日臻完善,达到新时代所需求的妙效,更好的服务人民群众!”
江华老书记,借鉴古书,意欲何为,到底什么意思?只能依靠各自的智慧理解了!
王建军称赞道:“老书记,您真是满腹经纶,博览群书,学富五车,博古通今啊?”
“真乃让人敬佩!”
对此称赞,江华老书记温和一笑,平静坦然道:“古人所着之书,何止千百册?哪里有谁能做到博古通今啊?充其量不过是弱水三千只取一瓢,窥一斑而知全貌罢了!”
一般磨豆子,自然是要做豆腐?
可今个,咱们江华老书记却并非是要做豆腐吃?但做的东西,跟豆腐同宗同源!
那边,江华老书记的儿子江广厚,已经将铁锅支起来,同时也刷洗干净儿。老式铁锅,时间不用就会生锈,你不刷洗干净,那么都是锈迹斑驳,根本就没法用来煮东西?
哪怕煮了,吃到嘴里也都是铁锈味,难以下咽,还会恶心呕吐。
在生火烧锅后,江华老书记就将一小盆磨碎的豆浆豆渣直接倒进大铁锅里头。
同时往里面加入一定适量的山泉水。
在山清水秀的小山村里头,老书记家里从来不用买水,山泉水煮开就能饮用。
王建军好奇的问道:“老书记,您这是做的啥子啊?”
“哦。”江华老书记一边在案板上切萝卜丝,一边笑道:“先保密!待会你就知道了!”
王建军摸了摸鼻子,这老家伙还卖上关子了。
因为要蒸米饭。所以,大家在旁边又用石头堆砌出一个烧火的灶台,同时将第二口铁锅刷洗干净架起来蒸饭?往铁锅里头加入水和倒入稻米,以及磨碎的苞谷!
在将稻米和苞谷煮到七八分熟时候,随即将稻米全部捞出来,然后再用竹筛子控干水分?最后将苞谷饭倒入饭甑,也就是用来蒸苞谷饭的木桶里,木桶上锅再蒸一段时间就可以了?
省委书记潘立煌守着铁锅喊道:“老书记,煮的沸腾了?下一步该咋整?”
“稍等一会!”江华老书记应了声,随即将切好的萝卜丝和小白菜放进圆形簸箕里。王建军帮忙将竹簸箕端到锅边,然后老书记就将切碎的白菜和萝卜丝倒进铁锅里头,然后用大铁勺搅拌,锅里到处冒泡,非常的浑浊?
“熄火!”江华老书记喊了一声,随即潘立煌就将灶台里头的木头用瓜瓢舀水泼灭。
江华老书记,一只手端着小半碗白醋缓慢而均匀的倒入锅里头,另外一只手用铁勺缓缓搅拌。在大家的注视下,只见铁锅里头,那原本浑浊的豆浆,以肉眼所见的速度,一会儿的功夫就瞬间变得澄清,可谓是极为惊奇,又仿佛是化腐朽为神奇!
见此,江华老书记十分满意,点了点头笑道:“你们看,刚才还满锅子的浑浊,现在一下子就变得满锅澄清明亮?前后,看似泾渭分明,可又浑然一体,不可分割?可见,每一样食材,都有它的相生相克的效果,如何用,又该怎么用,几样材料放在一起适合做什么菜,做出来的菜又好不好吃?客人喜不喜欢,那就要看掌勺人的厨艺,是否经得住火候的把控,又能掌握多少项看家本领,顶级厨艺了!”
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