打卡：从三流主播到顶尖食神 782.打卡【美味多多】

( ) 李潇边点头边打开直播，虽说已是半夜，但是现在夜猫子是真多，不一会直播间已挤满了人。

“这大晚上的主播是打算来份夜宵攻击我们嘛？”

“天哪，熬夜归熬夜，但是经不起夜宵攻击啊。”

“我在被窝耍手机，主播在外边吃夜宵，吃就算了，还不让我吃。”

“今晚吃的是啥啊？”老张也在一旁看着直播评论，“我两出来吃的面线糊，厦门的地道美食。哈哈。”

李潇觉得老张可骄傲了，像个看吧我有你没有的炫耀的小孩子，老顽童一个。

“面线糊啊，我现在出门来一碗也还来得及吧。”

“厦门的面线糊是真的很赞啊。”

“啊，看来主播是背着朋友偷偷来的吧，下午的那个小哥哥不见了。”

李潇看到评论说到蒋楠，才想起蒋楠已烂醉，而自己还出来吃夜宵，不觉有些好笑。

“这是老张，今晚遇到的粉丝，推荐我们来吃面线糊。然后你们的蒋楠小哥哥已经烂醉啦，看我就好了。不看我就期待期待今晚的面线糊啊。”

说话间，只见那边老板娘娴熟的拿起一块碗，从一个装满热气腾腾的面线糊大锅里熟练的用一个大勺子舀起一大勺面线糊装进碗里，又加了些配料，最后滴上少许料酒，一碗面线糊就好了。

虽然简单，但是看着却觉得非常不错。

一碗面线糊，配料还挺多，一看有一些大肠，猪肝，鱿鱼，鸭心，碎煎蛋等等，再撒上葱花，让人看起来很鲜。

“饿了饿了，看起来就很好吃！”

“不行，去觅食了得。”

“干哈呀这是，大晚上的。”

直播间里的粉丝叫苦连天。

“老张我带你吃最地道的老厦门面线糊，小芬面线糊我吃了几十年了，这家店传了三代，是真的老厦门了。”老张边说边把面搅开。

那四散的香气扑面而来，让人垂涎三尺，李潇觉得真的没白来。细如丝，色如白雪的面线，在翠绿的葱花下更显的面线如鱼肚般白嫩，浓稠的汤，还有料酒的微微香气。

“要是早上配上香脆金黄的油条更是美味啊，”老张有些觉得遗憾，“不过也还好，夜宵也有别样的风味。”

李潇吃起第一口，面线糊，烂而不糊，很是特别，一如福建的美食味道，味道鲜美，清甜爽滑，很有浓厚的闽南地方风味。一口暖暖的汤，汤很清。

一口汤一口面，配合卤味的汁，绝配，里面嵌着细细银丝，晶莹剔透，喝一口，无需咀嚼，似乎单喝一碗汤，就容易饱腹。虽清淡但又不失鲜甜。

面线糊的另一个特色是配菜。可以选择大小肠、猪肝、醋肉、香肠、香菇、海鲜卷、豆腐、鸡蛋、鱿鱼、鸭心、豆腐等等，随便挑，几样都成，这就使得原本就有海鲜味打底的面线糊口味更加丰富多变，也更能细细品尝。

李潇夹起配菜，大肠炒的很香，吃起来是很有嚼劲的，鱿鱼也特别的嫩。

别的不说，厦门的小吃对于配菜似乎情有独钟，像是沙茶面，面线糊这两道传统美食，在面的基础上，加入各种配菜使得面更上一层楼。

“怎么样，不赖吧？”老张吃的极尽享受，跳动的眉毛诠释着面线糊的美味。

“是很不错，好吃，很香甜。”李潇毫不吝啬夸赞。

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三下五除二，一碗美味的面线糊就这样满满的下肚，李潇喝完小酒，来这么一碗面线糊不免有些神清气爽，老张更是连汤都不放过，一碗喝的精光后，心满意足的擦嘴。

吃完后，李潇跟粉丝道别下播，回到民宿和老张道别就回房间准备睡觉了。

谁知刚打开房门，就看到蒋楠坐在沙发上对着门口的自己直勾勾的盯着，李潇觉得自己像个出轨被抓的人。

“咋了，不是睡了嘛？怎么又醒了。”李潇讪讪地问。

“你们蒋楠哥哥已经烂醉了，这是老张，大家快看着面线糊真的是很好吃的，来厦门值得打卡……”蒋楠坐在沙发上学着李潇刚刚在直播间的一举一动。

李潇只觉得头大。要知道这哥儿们可记仇了，只要被捉到小辫非得念叨个不停才罢休。

“李潇！做兄弟的你居然自己偷吃！怎么不回来把我带上出去吃！”蒋楠觉得越说越气，“太不是兄弟了！回来也不给我打包上一碗。”

“哎呀，这不是以为你醉了嘛，明个儿咱去吃，我请客，明天我一天请客。”李潇转身关上门，往里走，“咱早点休息，明个儿吃个痛快啊。”

李潇连忙找个开脱的理由，比起花点钱，他更不愿意听蒋楠念叨一晚上。再说又不是没钱。

“行！这可是你说的，明个儿我就不跟你客气了。”蒋楠一听李潇请客，刚刚起来找不见他人的窝火瞬间不见，代替的是李潇请客的无尽喜悦。

第二天醒来，早已是快中午的时候，二人原本的看日出计划好像泡汤了。

“还说要早起看日出，李潇都怪你，昨晚上跑出去吃夜宵才拖这么晚的！”蒋楠很记仇，现在还在念叨，“好饿，快起来出门吃早餐啦！”

蒋楠刷着牙，对着还在床上的李潇催促着。

李潇和蒋楠两人急急忙忙的洗漱出门，待二人准备好出门已是中午。望着着大太阳，蒋楠和李潇对视一眼。

“别去了吧，这太阳得脱层皮吧。”李潇其实还没睡醒。

蒋楠一记白眼“不行！好不容易逮到你请客，我得好好敞开了肚子吃。”

说着蒋楠拖着李潇出门，穿过小巷子来到小吃街。

一到小吃街，蒋楠就开始想各种买买买，李潇是有钱，但还惦记着那花生汤，因此不管蒋楠想买啥，直接拉着他往前走。

“李潇，不会后悔了吧，吃不穷你！”蒋楠打趣道。

“我不怕你吃穷，就是昨晚老张说花生汤好喝，咱先去吃这个。”

“行行行。”

直播间里的人见着二人想吃花生汤，厦门粉丝推荐着。

“花生汤真的就是厦门很传统的早餐食了。”

“美味多多这家店挺不错的，我常吃。”

“主播，主播，美味多多呀，花生汤就认准美味多多，真的很好吃，也在小吃街上。”

美味多多，李潇跟着导航往前走，不久就到了店门，因为早餐高峰已经过了，人不是特别多，现在来吃的多数是想吃小吃的人。二人进店坐下。

“您看看有什么推荐，我们还没吃呢，有些太饿了。”李潇笑着脸问。

“那我们招牌的花生汤先来一份怎么样？”老板娘诚心地推荐，“再配点油条，肉包，炸枣或者糯米炸之类的会更好吃。”

“那就来两碗花生汤，然后在来两根油条吧，其他的老板你看看有什么合适的看着上就好了，也别上太多，吃不完。”李潇其实挺纠结的，都想点吧，怕吃不完。

老板娘记着菜单，“哎哎好的，这样吧，再来点糯米炸吧，这个好吃。”

蒋楠看着墙上的菜单，心想反正李潇请客，再来份海蛎煎也不过分，老早就听说好吃了。

“再来份海蛎煎吧，看着挺不错的。”蒋楠对着李潇笑眯眯地说，一脸无害的样子。

李潇想起昨晚老张也推荐，于是点点头同意。

“海蛎煎……好的，二位稍等。”老板娘记完就开始忙活，h

花生汤是煮好保温的，老板不一会就端上两碗花生汤，并送上来两份油条。

花生汤闻着就很香浓，白如羊脂的汤上浮着满满的花生粒，花生煮的很烂，软软糯糯，颇有入口即化的丝滑。

李潇觉得这花生汤吃起来口感特别细腻，甜度也适合，不会太甜腻。

“主播，油条放到花生汤里泡一泡最好吃。”

“支持支持，油条配花生汤就是绝配。”

“确实看起来好好吃的样子啊，花生汤看着就软软糯糯的，让人流口水。”

“比较想看看厦门的海蛎煎，看到推荐好久了，今天看看主播打卡的怎么样。下次厦门去吃。”

评论里粉丝又开始热烈的讨论起来。

看到评论，李潇夹着油条泡进花生汤中，然后吃起油条来，原本炸的金黄酥脆的油条泡过后变得微软，裹上一层白白的花生，更显得诱人。

李潇吃下泡过的油条，只觉虽然和豆浆油条大差不差，但是泡过花生汤的油条带着浓郁的花生的香甜气息，更为好吃。

正吃着花生汤，海蛎煎也上来了，牡蛎碎成肉末，和鸡蛋一起煎成圆饼状，再淋上一些红色的甜辣酱。显得诱人。

“二位你们慢慢吃，不够在说啊。”老板娘端完菜，继续去接待客人。

蒋楠迫不及待地夹起海蛎煎，蘸上酱汁，海蛎煎地鲜嫩在舌尖爆开，小小一口，牡蛎肉却是十分地肥嫩，鸡蛋，牡蛎，甜酱，很完美地融合在一起。

“好吃好吃！”蒋楠赞不绝口。

李潇也满是期待地尝起海蛎煎，果不其然，特别的鲜嫩，鲜美可口，口感香脆，肉馅滑嫩。

“海蛎煎看起来就好好吃的样子啊，牡蛎肉看着就很鲜嫩爽口。”

“为啥虽然说只是直播，但是作为厦门人还是很骄傲啊。”

“直播间的朋友真的有机会就要来厦门啊，厦门海鲜真的现捞新鲜。美食多多。”

李潇和蒋楠二人吃的入迷，直播间里的粉丝也聊的火热。不少厦门粉丝，福建粉丝都宣传起自己的家乡。

老板娘见客人不多，又看到李潇在直播，给二人端了点饮料过来搭话，“怎么样，这花生汤是不错的吧？还有海蛎煎合胃口不？”

蒋楠吃的开心，忙点头回应，“这花生汤是真的很好吃呀，甜甜软软的。”

“哟，这是在直播吧？”老板娘新奇的看着李潇。

“那可不，我们的大主播粉丝可多了呢，您看这，直播间都千万人起步呢，真不愧是大主播啊。”蒋楠对着李潇打趣道，倒也真的服气他做直播这么成功。

“是呢，好吃的话大主播您多给我们小店宣传宣传啊，我们小店也是干了好几十年的了，绝对的好吃正宗啊。”老板娘听着很高兴，心想这不得好好宣传宣传嘛。

“老板，你别听他胡说，我们这直播就是开着分享分享的，没什么的，”李潇很谦虚，“你要是有什么想对大伙说的，我们随便聊聊就好了。”

“哎，好。看我们干这么几十年了啊，做的那么久，也是用心经营，满满的诚意对顾客这才能一直延续到现在。”

“什么偷工减料的我们也不会干的，所以，主播你们就真的就放心吃就好。味道很地道吧？”

“你看这花生汤的花生，种在沙地里生的很好吧，”老板娘越说越起劲，“要晾干之后才煮，煮花生你还要控制好火候，真的是一丝一毫也不怠慢。”

“真的是辛苦，对于直播间的粉丝们，主播我也诚心推荐这家的花生汤，店里的环境很好，做的花生汤也是非常放心的好喝。”李潇真诚的说出内心的看法。

老板娘有和二人随便唠了两句就离开了。

李潇和蒋楠吃完也收拾东西出发。

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