打卡：从三流主播到顶尖食神 726.打卡【李记铁板烧】

( ) 李潇看了看直播间的弹幕，对水友们的怂恿全然不放在心上，摇摇头说道：“nono，这个高度吸引不了我任何兴趣，让人家小姐姐玩就行了，我在一旁看着就好。”

一些看热闹的水友纷纷带起了节奏。

“主播，你该不会是没有玩过极限运动，所以对着几百米的高空害怕了吧？咱们都是老熟人了，你害怕九说出来，让我们这些人安慰安慰你。”

“我刚听主播说，他之前在三亚玩过几千米高空的，是真是假？我们这些观众都没有见过啊，要不主播给我们来个几百米的表演？”

“就是就是，人家一个小姐姐都上了，你还不上，这不是有损我们男同胞的尊严吗？”

......

直播间的弹幕越发的离谱，身为多年主播的李潇自然是不会让水友们把节奏给戴起来，一本正经得说道：“人家小姐姐在天上玩，我们男士应该做的就是在下面等待她，毕竟一会她就要哭了，得哄。”

“主播，你这样关心别的小姐姐，你的对象知道了，不会吃醋吧？”

“别瞎说，那只是对女同胞的关心，毕竟那小姐姐是主播的助理，主播的原配怎么会吃醋呢？”

......

王甜甜在教练的带领下，在一旁穿上防护套装，然后在专人的带领下，直接坐上了滑翔伞，第一次坐这玩意，令她心情十分激动。

她连忙看向身后的李潇，后者给予她一个放心的笑容。

很快，在教练的带领下，王甜甜的滑翔伞很快就飞上了天，李潇站在下面，并没有把直播间的镜头对准天空之上。

因为这个滑翔伞是极限运动，他的直播间里还有很多未成年，要是引来很多未成年去尝试，那就违反他的初心了。

什么年龄该做什么样的事情，这是他一直宣传的道理。

滑翔伞在空中盘旋了数分钟，然后缓慢降落，王甜甜由于内心十分激动，此刻的内心还是迷茫的，教练让她解开身上的安全扣子，叫了好几遍才缓过神来。

李潇从一旁走了过来，拍了拍她的肩膀，在其面前晃了晃，说道：“王助理，醒醒了，我们该走了。”

听到有人叫自己，王甜甜这才如梦初醒，连忙反应过来，将身上的安全扣子全部解开，腿脚有些发软。

李潇立刻搀扶，笑道：“在天上晃悠了几圈，感觉怎么样？”

可能是肾上腺素飙升的原因，王甜甜的俏脸通红无比，跟熟透的苹果一样。

她连忙拍了拍自己的胸口，喘着气说道：“在这天上，我一点安全感都没有，我全程都是闭着眼睛的，根本不敢睁眼睛，差点没把我给吓死。”

李潇笑着摇摇头说道：“看来下次这玩意你还是玩不得，这种极限运动并不适合你。”

王甜甜吐了一下舌头，做了一个鬼脸，“我还只是一个大学生，第一次体验这个玩意，等以后我见识多了，自然就不怕了额。”

两人在峡谷景区里游玩了一番，将一些美丽的景色给拍了下来，然后坐着观光车回到了最初的售票点。

出了峡谷景区，李潇看了看时间，已然是下午五点多了。

景区里的东西很贵，而且味道都不怎么样，所以两人都没有吃什么东西，只听两人的肚子都饿的有些咕咕叫了。

回到房车上，李潇拿出手机打开某红书，翻看附近的菜馆来。

来贵州的这几天，一些菜肴都吃的差不多了，贵州的特色也尝的差不多，一些店的美食味道确实很好。

思来想去，李潇决定吃一吃铁板烧。

翻找了一会，看到一家评分很高的铁板烧店，李记铁板烧。

他侧头看了一眼王甜甜，说道：“我们去吃铁板烧吧，换一换口味，最近贵州的东西吃的有些腻了，虽然味道很好，但是换换口味。”

蹭吃蹭喝的王甜甜对此并没有独特的见解，说道：“你是美食大主播，你说吃啥我就吃啥，只要是好吃的就行。”

两人一拍即合，李潇连忙驱车赶往李记铁板烧。

来到这家的时候，已经是晚上七点多了，正值饭点的时候，将车子停好，两人径直走进店内。

这李记铁板烧的店面装修的还算比较小众，里面的风格有一些复古，墙上到处都是一些复古的元素，很容易有代入感。

里面的桌子都是围在一起的，几个座位围在一起，在位置的中间有一个大的铁板，厨师就在那里烧制铁板烧。

这时候店里的客人还不算多，隐隐有一些客人，可能是铁板烧并不太受欢迎的原因，所以人也是中规中矩，不过隐约能看见一些主播正在直播。

两人在服务员的引导下，坐在靠里面的位置，一个头上带着白帽子的厨师走了过来，露出一个职业的笑容，随后立在那里，等待客人点餐。

服务员拿来菜单，这里面的菜系都是组合好的，只要点组合就行，很是方面。

李潇扫了一眼，点了一个中等价位的套餐，而王甜甜因为吃不了那么多，就点了一个最低价位的套餐。

【叮咚！打卡成功，你打卡的美食店为：【李记铁板烧】】【铁板烧】【味道纯正，汁水鲜美】

“叮咚！系统评分。

【李记铁板烧】的星级为二颗星。”

“叮咚！你获得了二星美食店的打卡奖励。”

【运势点 1】

【运势点介绍:运势可以让宿主运气变得更好，运势点越高，运气越好。】

【金钱：20000】

【名气：40】

【名气介绍：1点名气会让10位陌生人通过不同途径认识到你】

待服务员走后，王甜甜拉了一下李潇的袖子，小声说道：“我怎么感觉这家店不是网红店啊？这里的人怎么这么少？”

面对王甜甜的疑惑，李潇耐心得解释道：“这铁板烧毕竟不是那些菜系，来这里吃的都是来品尝铁板烧厨艺的，所以一些会懂得品尝的人才会来吃，大众们吃的都是一个新鲜感，所以人流量不会特别大。”

“虽然这家人流量少，但是这确实是一家味道极好的铁板烧店，这是网络上很多人给予的评价，所以过来尝一尝。”

“所以有一个误区你别陷进去了，不是人流量越高的餐厅，它的菜系就会很好吃，就好比米其林，它很有名，但是懂得吃的人却很少，所以远不及一些中餐厅来的火爆。”

王甜甜似懂非懂地点点头，在李潇这里，她总能听到一些稀奇古怪的话，不过说的都很有道理。

没多久，一个服务员就端来很多新鲜的食材放在眼前的厨师旁边，李潇看了一眼食材，每一样都很新鲜，应该都是刚弄的。

这一个举动，令他对这家的印象又加分不少，铁板烧最好吃的一个点就在于用新鲜的食材，现做现卖，这样才能让顾客吃到最纯正的铁板烧味道。

李潇打开直播间，省去了一些话语，直接将镜头对准了那些食材。

“兄弟们，咱们晚上探店的是李记铁板烧，这是贵州毕节的铁板烧，现在的人流量不是特别多，但是这家的服务很好，食材也很好。”

正在做菜的厨师见李潇正在直播，微微一笑，然后拿出自己的开门绝活。

厨师拿来一个蛋，在铁板上转了几个圈，当转速起来的时候，然后用手中的铁铲将蛋向空中抛去，随后一个精准的弧度稳稳当当地落在铁铲锋利之处，蛋直接陷进去一般。

随后厨师快速地在铁板上画了一个爱心的图案，从蛋壳中流出来的蛋液迅速落到滚烫的铁板上，受热凝固，一个爱心的图案出现在铁板之上。

这个表演好像是每一家铁板烧都热衷做的，似乎没有这一手，都不配做铁板烧的厨师。

这一幕，直接被李潇用镜头直播了，也算是让直播间的水友看了一场表演。

“主播，这个厨师的功力有点东西啊，这鸡蛋都能给他玩出花来，是不是每一家铁板烧店都要露这么一手？”

“不得不说，玩活这方面，还是被铁板烧给拿捏了，这也就海底捞能其玩个花活，其他的店估计够呛。”

“谁说不是呢，这铁板烧的氛围还是可以的，就是不知道味道怎么样。”

......

李潇的菜单里的第一份菜是葱爆虎虾，这是铁板烧中经典的一道菜系。

只见厨师在烧热的铁板上浇上一层凉油，等油热之后，将洋葱放在油上爆香，一阵香味直接弥漫开来。

同时，其他餐桌上也传来菜的香味，很有烟火气。

爆香之后，厨师在上面又浇了一层油，油遇到高温，直接迸射出火花，冲的老高，很有视觉冲击。

等火苗下去之后，铁板上的洋葱也已经充分地出了香味，然后将处理好的新鲜虎虾放在上面，双面煎的焦黄，然后淋上秘制料汁，一股迷人的香味就从铁板上飘了出来。

由于饿了近一天，李潇看见肉质饱满的虎虾，顿时食欲大起，恨不得现在就来上一口。

等了几分钟之后，虎虾的外皮已经彻底入味，然后厨师用铁铲将其铲到李潇眼前的盘子里，一股香味顿时冲入了他的鼻腔。

李潇没有着急吃，用铁叉将虎虾叉了起来，先是放在鼻子前闻了闻，然后对着直播间说道：“兄弟们，这个虎虾很是新鲜，应该用的是海里的虎虾，这个虾跟河虾不一样，不仅个头大，而且肉质十分鲜甜，用来做刺身都是上好的材料。”

“而且这个虎虾用了特殊的材料处理，从中散发出一股淡淡的清香，跟薄荷的味道一样，应该是用薄荷冰镇了一番。”

说到这里，正在做下一道菜的厨师听见了，不禁多看了几眼李潇，说道：“小伙子挺会吃，竟然知道这虾冰镇过，难道以前来这里吃过？”

李潇摇摇头，说道：“这是我闻出来和看出来的。”

“这个还能闻出来看出来吗？这个虾都熟透了。”厨师有些诧异。

李潇笑道：“用薄荷冰镇过的虎虾会让其肉质更加的鲜甜，毕竟冰能锁住虎虾体内的水分，这样下来，就不会随着时间也肉质变得干柴。”

“在烹饪的过程中，你用大火烹饪，而且时间非常短暂，这样能在最短的时间内，将虾的鲜度保持下来，薄荷的香味也不会因此散去。”

“还有一种可能，就是你用的料汁里面，掺了薄荷，这样能在一定程度上增加虎虾的鲜度，让口感更加好。”

厨师听完后，整个人都震惊了，要知道这个虎虾是他们店内的招牌，来吃过的人都说好吃，而且回头客极多。

跟其他铁板烧做的虎虾不一样，他们店的虎虾做出来鲜度极高，而且味道十分香甜，吃起来也让人欲罢不能。

做到这一步，完全就是仰仗老板给予的秘方，这可是不外传的秘法。

可是秘法竟然这个小伙子的嘴里说出来，厨师顿感遇到了行家。

“行啊，小伙子，嘴巴这么毒，竟然连老板的独门秘方都能吃出来，你这嘴巴还真不赖，真有一套的。”

李潇说道：“其实这虎虾能这么好吃，一部分是在料汁上，还有一部分自然是在厨师的手法上，火候的掌控也是十分重要的，一旦控制不好火候，就会让这个虎虾的肉质变老，丧失了原有的味道。”

“所以说到底还是你的厨艺上佳。”

听到李潇这般夸赞自己，厨师哈哈一笑，说道：“还是你小伙子会说话，不过你说的没错，我们的虎虾确实用特殊的东西处理过，但是除了薄荷还有其他东西，就看你有没有吃出来了。”

李潇闻言，顿时来了兴趣，轻轻咬了一口虎虾肉，一股甘甜的气息直接在口腔之中爆开，虾肉里面富含了大量的水分，显得肉质十分软乱，嚼了几口，便化作水进入胃中。

吞下肚后，口腔之中虾的鲜味还久久不散去，时间越长，越发的醇香，仿佛吃的不是虾，而是喝了一种十分鲜的东西。

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