打卡：从三流主播到顶尖食神 502.雪参天麻鸡

( ) 这孩子确实是个好孩子。

自从遇到了雪参之后，李潇就很想再碰碰运气，看看能不能遇见点藏红花，这东西才是真的贵，按照两卖的那种。

但是两人走了一路，也只挖了一些很常见的药材。

走着走着，李潇发现不远处又有几株天麻，便摆手叫扎西过来。

扎西本来在离李潇有一段的距离的地方正在找药材，看到李潇的手势之后，就连忙走了过去。

眼看着快到了，旁边的草丛突然传来了一丝响动。

扎西被吓了一跳。

虽然他们现在依旧在峡谷的外围，一般来讲不会有什么野兽，但是谁也不敢保证这里就是绝对的安全。

所以扎西连忙停下脚步，眼睛紧紧的看着刚才传来响动的草丛。

李潇见扎西不动了，心里咯噔一下，莫非是那条蛇跟了过来？

想到这，李潇连忙走了过去，就看见扎西正对着草丛发呆。

还没等李潇反应过来，只见那草丛里“扑棱棱”的飞出来一个什么东西。

李潇下意识就把扎西护在了怀里，然后才去看那草丛。

只见一只色彩斑斓的野鸡正在草丛里挣扎。

“这....这不是野鸡么？”

李潇走了过去，一个用力，就抓着野鸡的翅膀，把它拎了起来。

这个时候，李潇才注意到，这野鸡的脚腕处，正缠着一堆藤蔓。

不远处还有几个白色的蛋。

想来应该是这只野鸡跑到这里来下蛋，结果扎西一过去，惊扰到了野鸡，野鸡慌乱之下就想飞走。

结果没想到竟然被藤蔓给缠住了。

越惊慌这藤蔓就缠的越紧，这才便宜了李潇。

李潇拎着野鸡冲扎西笑了笑，“看来我们今天晚上有口服了。”

扎西也是双眼放光，不住的点头，“阿妈炖的鸡最好吃了。”

李潇笑了笑，没忍住，又摸了一把扎西的头发。

“我们先回去？”

扎西点了点头，他今天已经挖到不少的药材了，尤其是听李大哥说贝母很值钱，他又挖了那么多，应该是够了的。

于是两人便准备下山了。

他们进来也快一个下午了，要是想要往下走的话，至少也得走个一两个小时。

本来也不是很远，但是奈何在他们走到半路的时候，天上突然开始下起了雨。

扎西看了看天，冲着李潇说道：“李大哥，我们还是先在山上待一会吧，这雨恐怕要下大了。”

李潇自己是没看出来会不会下大，不过他是相信扎西的。

“那我们找个树下躲躲雨？”

扎西笑了笑，“不用的，这边不远处有个茅草屋，是经常来山里面打猎的人建的，一般要是要过夜或者躲雨的话，大家都会去的。”

李潇点了点头，跟在了扎西身后，朝着那个屋子走了过去。

等到了跟前，李潇才发现，说这里是茅草屋还真的没错，就是用几块木板和稻草，搭了这么个房子，不过还好，至少还能挡风避雨。

等到了里面，李潇发现里面竟然还有一张床，甚至还有一些锅碗瓢盆之类的东西。

最让他惊讶的是，床下竟然还有一些柴火，那柴火下面铺着厚稻草，倒是也没有发潮。

扎西很熟练的从床下抱了一些干柴，然后拿了一点干稻草，就生起了火。

李潇看着扎西忙活，只能说穷人家的孩子早当家吧，换了在大城市里的孩子，和扎西这般大的，恐怕连生火都不会吧。

过了没一会，火堆就升起来了，外面的雨也下的大了，没一会就把地面打湿了，再过了一会，那简直就是倾盆大雨。

李潇看着这雨水，不由得有些庆幸。

还好这山上有这么个地方，也还好扎西看出来了会下大雨。

“扎西，你可太厉害了，连要下大雨都知道。”

扎西有些不好意思的挠了挠后脑勺，“这没有什么，这边的人都知道。”

李潇突然有些好奇，“那你们是怎么看出来会不会下大雨的呢？”

要说只是简单的判断会不会下雨，那李潇也会，看着天边的乌云都聚到一起了，那就是要下雨了，但是也不排除那些乌云就是想聚个会就散开的可能。

扎西想了想，“这个我也说不出来，但是就是看见就知道了。”

李潇点了点头，恐怕这就是经验吧。

扎西看着火升起来了，又在房子内转来转去，好像是想要找些什么东西。

“怎么了，扎西？你在找什么？”

扎西皱了皱眉，我记得这里应该是有姜才对。

不过扎西找了一圈，都没找到，只能打开房门走了出去。

李潇一愣，连忙追了出去。

“扎西，快回来，外面还下雨呢。”

扎西摆了摆手，示意没事，然后李潇就看见他站在屋檐下面，开始挖东西。

还好，看到屋檐下面不会淋到雨，李潇这才放下心来，然后便去看扎西在挖什么东西。

刚才他进来的时候也没看周围，此时一看才发现，原来这屋檐下面还种着姜呢。

扎西挖了一块之后就连忙进屋了。

屋子里面此时因为升了火，倒是很暖和。

李潇让扎西坐在火堆旁边烤火，自己用一些柴火和藤蔓绑了一个简易的架子，架在火堆上，用来装盆。

等装好才发现，这里没有水。

他们上山的时候倒是带了水，现在身上也还有一些，但是谁也不知道这雨什么时候能停，万一连续下了个两三天，他们有这只鸡，倒也不至于饿死，但是没有水的话可就不好说了，难道要接雨水然后烧开了喝？

虽然还是有些不卫生，但是也只能这么办了。

正当李潇想要去接雨水的时候，就见扎西不知道从什么地方拿出来一个热水壶。

里面满满当当的全是水。

李潇一愣，“这东西哪来的？”

扎西笑了笑，“这都是上山的人放的，只要里面没水了，或者是里面的水存放的时间久了，上山的人就会去泉眼那边打点水装满，反正就在不远处。”

李潇接过水壶看了看，没发现这个水壶有什么特别的。

“那你们怎么确定这水是什么时候接的呢？”

扎西将手里的纸条递给李潇。

只见上面写着昨天的日期。

扎西对李潇解释到：“这边有笔和纸，如果打完水的话都会写上的。”

李潇点了点头，不由得感慨了一下人类的奇思妙想和机智。

既然是昨天的水，那就没有什么好顾虑的了。

两人喝了姜汤之后，在屋子里面坐着聊了会天，没过一会，李潇就听见扎西的肚子叫了。

扎西自己也听见了，十分的不好意思。

李雄笑了笑，“饿了吧？”

扎西点了点头，正想拿出来两个馒头，就被李潇给制止了。

“这边有没有刀什么的？”

扎西有点不明所以，但还是把自己身上带着的刀递给了李潇。

这把刀就是很普通的那种菜刀，但是李潇还是不太明白，为什么扎西一个小孩子上山会带着一把刀。

于是便问了问扎西。

扎西“哦”了一声，解释到：“这是阿爸叫我防身的，怕我遇见坏人或者是野兽。”

李潇不禁有些无语，要是遇到坏人，就扎西这个小身板，这把刀怕不是是给人家送凶器的吧。

至于遇见野兽，要是大型一点的野兽，恐怕这把刀也没什么用。

不过想归想，李潇还是没有说出来，只是默默的接过了刀。

“哥哥给你炖个汤喝。”

扎西眼睛一亮，“好的！”

直播间的粉丝看见李潇想要动手做菜，也都是十分兴奋。

直播间：

“主播要做什么啊？”

“难不难啊？”

“恐怕也只能煮个鸡了吧。”

“希望不难，这样我还能学一学。”

李潇一抬头，就正好看见了那条‘希望不难’的弹幕，于是便笑着说：“不难，这边东西不多，想做太难的也不可能啊，我打算炖一个雪参天麻鸡汤。”

李潇把还活蹦乱跳的野鸡拎到了屏幕前面。

可怜的野鸡完全不知道要发生什么，张着它那对黑豆眼，一副睥睨天下的样子。

“本来应该是人参天麻鸡的，但是雪参也一样啊，都可以的。”

因为不方便用大量的热水给野鸡退毛，只能把鸡放完血之后，连带着鸡皮一起给扒了下去。

李潇一边弄，一边心疼，要知道，鸡皮也是很好吃的，想想就可惜。

不过这也是没有办法的事，他们总不能连着毛一起吃啊。

好不容易弄完了，也开膛破肚清理干净后，李潇便把鸡稍微清洗了一下，剁成小块，然后扔进了刚才煮姜汤的盆里，又把姜稍微捣碎一些，也扔了进去，打算去一下腥味。

可惜手边的食材实在是不够，只能简单的去个腥。

趁着鸡在去腥的时候，李潇把雪参坏掉的部分给扔到了外面，然后切了几片，没敢都切进去，怕药效太强。

要知道，从这雪参的个头来看，至少也得几十年了，又是野生的，药效肯定是很强的。

随后，李潇又切了点天麻。

这时，将鸡给捞出来。

还好这里不止有那么一个盆。

然后将刚刚煮过鸡的水扔掉，换水将鸡和雪参，天麻都扔进了盆里。

两人就这么一边煮着鸡，一边聊着天。

也不知道过了多久，锅里面突然传出来了一阵阵香味，本来还在聊天的扎西瞬间就看了过去。

李潇有些哭笑不得，看来这孩子的确是饿了。

扎西感受到李潇的目光，有些不好意思的低下了头。

李潇也不闹他，拿了个碗就给扎西连着鸡肉和汤盛了一碗。

扎西也没喝，直到李潇开始喝了，扎西才跟着喝了一口。

说实话，这鸡汤并不是很好喝，因为没有什么调料，但是扎西还是吃的很香。

李潇也饿了，此时正在埋头苦吃。

直播间的粉丝就这么看着李潇吃，眼角的泪水不由得从嘴角流了出来。

直播间：

“说实话，虽然明知道没有什么调料不好吃，但还是很馋。”

“主播吃的好香。”

“我已经迫不及待的要动手做了。”

“是个手残，但是我打开了我的外卖软件。”

“还好我正在吃外卖，哈哈哈，烧烤也不错。”

李潇看了一眼直播间，笑了两声，“这个雪参天麻鸡的做法是真的很简单，手残也不怕，说白了就是把这些东西都扔进去，然后煮熟，如果喜欢很软糯的口感，也可以多煮一会，最好是用高压锅。”

两个人吃饱喝足，这一锅鸡汤倒也没剩下多少，毕竟说实话这个野鸡也不是很大。

“如果可以的话，你们也可以用土鸡来做，其实野鸡并不是第一选择，因为野鸡肉的口感一边比较柴，所以口感并没有那么好。”

此时，吃饱喝足的李潇才想起来给直播间的粉丝搞一波解说。

“但是汤的味道很不错，虽然说没有盐也没有其他香料，喝起来没有那么丰富的味道，但是反倒是有一种原生态的美味。”

听李潇这么说，刚刚放下碗的扎西没忍住，又倒了点汤喝。

李潇也不说话，就看着他喝。

等到喝的差不多了，李潇把装着鸡的盆拿了下来，然后从背篓里拿出来了两个白色的蛋。

这就是在发现野鸡的时候，那野鸡下的蛋。

李潇当然不会放过那一窝蛋，不过他还是留了一个蛋在窝里，也算是给这野鸡留了个血脉？

至于剩下的几个，李潇决定让他们在自己的肚子里团聚。

于是李潇毫无心理负担的将这两个蛋扔进了火里，等着它变成香喷喷的烤鸡蛋。

没过一会，就听见里面有“噼里啪啦”声传来，李潇连忙用树枝将鸡蛋给巴拉出来。

只见鸡蛋的表面已经被烧的黑黢黢的了，有一个甚至有些裂开了。

但是李潇毫不在意，把那个裂开的蛋自己拿了过来，完好无损的那个给了扎西。

扎西本来是已经吃饱了的，但是看着这个香喷喷的蛋，还是没忍住咽了咽口水。

李潇见他不吃，以为他是真的吃饱了，便开口到：“吃饱了就先不吃，留着半夜吃也行，反正也不会坏掉。”

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