打卡：从三流主播到顶尖食神 417.海之鲜2

( ) 接下来上桌的是蒜香海螺。

蒜香海螺上桌，一股浓郁的蒜香味道扑鼻而来。

外观上，这道菜色泽金黄，海螺肉质鲜美，鲜红的辣椒和绿色的香菜点缀其间，让人食欲大开。

每只海螺都被煮得十分入味，深入到海螺的内部，让海螺肉散发出淡淡的咸鲜味，搭配上充满蒜香味的酱汁，口感清爽而不失重口味。

蒜香汁充分融入海螺肉中，让人吃得津津有味。

每一口咬下去，都有浓郁的海鲜香气和蒜香味道在口中弥漫开来，让人回味无穷。

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蒜香海螺不仅味道美味，外观上也十分精致。海螺的壳子外表黄灿灿的，煮熟后还保留着海螺本身的纹路和质感，看上去令人食欲大开。

海螺与蒜末、花椒等佐料的混合色彩让这道菜看起来十分诱人，令人无法抵挡。

这样一道美食，不仅口感出众，同时也是一道令人赏心悦目的佳肴。

蒜香海螺是一道以海螺为主要材料，搭配大蒜、辣椒等调味料制作的美食

它的外观呈现出鲜艳的红色，闻起来有浓郁的蒜香味道，看起来非常开胃。

在李潇品尝这道蒜香海螺时，他可以感觉到每一口都充满了浓郁的海螺味道，但并不会太过于腥味。

这一点正是“海之鲜”店铺的特色所在，它们通过严格的筛选，只选用海鲜中最新鲜的，而且保持了原有的自然鲜味，无需添加任何人造调料。

蒜香海螺外观看起来十分诱人，它们被装在一个大碗中，用蒸气烹煮过，这种方式能够保证食材的口感不变，而且还能让调味料充分融入到海螺中，提升食品的口感和味道。

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一旦品尝这一道蒜香海螺，它的香气和味道会迅速在你的口中扩散开来，让你不禁想再来一份。

蒜香海螺的制作过程也很简单，首先，选用最新鲜的海螺，去除海螺的外壳，然后将螺肉和调味料混合搅拌均匀，最后蒸制即可。

这种烹饪方式能够让食材充分锁住自身的鲜味，而且不会使食材变得过于油腻。

总的来说，蒜香海螺是一道非常美味的海鲜菜肴，充满了浓郁的海螺味道和蒜香味，外观红亮可口，入口爽滑不腻，是“海之鲜”店铺不可错过的美食之一。

李潇拿起一只蒜香海螺，将它放入口中，咀嚼着，然后抬起头对着直播镜头说道：“大家看看这只螺肉多饱满，咬下去口感很有弹性，鲜味十足，再加上蒜香味，真是太美味了！”

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一位网友在弹幕上问道：“听说吃海螺有很多健康功效，是真的吗？”

李潇回答道：“没错，海螺富含蛋白质、碳水化合物和钙等营养成分，对于促进骨骼健康、强壮肌肉、提高免疫力等方面有很大的帮助。”

另一个网友问道：“那蒜香海螺适合和什么饮料一起搭配呢？”

李潇思考了一下，然后回答道：“个人认为，搭配一杯清爽的啤酒或者是微酸的果汁都是不错的选择，这样可以更好地激发蒜香海螺的美味。”

直播间里的网友听了，纷纷表示会去试试，同时也感谢李潇的分享。

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李潇听了小雨的推荐，期待着接下来的美味。不一会儿，一份精致的陈皮鲍鱼就摆在了他面前。

陈皮鲍鱼的外观很漂亮，鲍鱼的肉质晶莹剔透，搭配着褐色的陈皮和一些青色蔬菜，色彩非常协调。

李潇拿起餐叉，小心地切下一块鲍鱼尝了一口，立刻被鲜嫩的口感和陈皮的香味深深吸引住了。

陈皮鲍鱼，这道菜肴的外观十分诱人

它由一只只新鲜的鲍鱼构成，每只鲍鱼都是被细心地处理过的，整齐排列在白色的瓷盘上。

每只鲍鱼都被切成了薄片，呈现出淡淡的粉红色，似乎是刚刚从海水中捞起来的。

这些薄片状的鲍鱼被摆放得十分整齐，就像是一幅美丽的艺术画作。

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在每个鲍鱼片上都覆盖着一层金黄色的汁液，看上去就像是珍珠般的光泽，引人垂涎。汁液的味道浓郁香甜，里面有着陈皮的香味，入口后还能感受到微妙的咸鲜味道。

整道菜的装饰简洁大方，鲍鱼切片的形状平整一致，瓷盘底部点缀着一些翠绿的芹菜叶，显得清新自然，让人看了就觉得食欲大开。

他转向直播镜头，笑着说道：“大家看，这个陈皮鲍鱼看起来真是美味诱人，那么我来告诉大家它的味道吧。

先尝一口鲍鱼，感觉肉质非常鲜嫩，咀嚼起来口感很细腻，配上陈皮的香气，让人忍不住多吃几口。再来一口里面搭配着蔬菜的味道也很不错，清爽又健康。我相信这个陈皮鲍鱼一定会成为大家的心头好！”

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李潇拿起一块陈皮鲍鱼，微笑着对着直播镜头说：“大家好，这是我们今天的最后一道菜——陈皮鲍鱼。”

“哇，看上去好美味啊！”直播间里的观众纷纷发出惊叹声。

“没错，这道菜是我们店铺的招牌菜之一。你们看，它的外表呈现出金黄色的颜色，上面还有一些陈皮的碎屑，非常诱人。”

“那陈皮到底是什么呢？”有观众好奇地问道。

“陈皮是一种中药材料，具有温中理气、消食化湿的功效。而将它加入鲍鱼中，可以起到更好的调味作用。”

“那陈皮鲍鱼的味道怎么样呢？”

“味道非常鲜美，口感鲍鱼肉质细腻，配上陈皮的香味，让人回味无穷。我相信只要你们尝过一口，就一定会爱上它的。”

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听了李潇的介绍，直播间里的观众纷纷流口水，对这道菜充满了期待。

李潇拿起筷子，夹起了一块陈皮鲍鱼，放进嘴里，一口咬下，鲜美的汁液瞬间溢满了口腔。他嚼了几下，慢慢品尝着这道美味。

“哇，这陈皮鲍鱼真是太好吃了！它的肉质鲜嫩多汁，加上陈皮的香味，简直是绝配！”

李潇对着直播镜头，舔了舔嘴唇，继续说道：“还有，大家看到了吗？这陈皮鲍鱼的外表金黄诱人，让人垂涎欲滴。每一口都带着陈皮的淡淡香气，让人回味无穷。”

他拿起另·一块陈皮鲍鱼，继续品尝，满意地点头。

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“真的是非常棒的一道海鲜，如果来到鹿角岛，一定要尝尝这个陈皮鲍鱼！”

很快，下一个才被送了上来。

爆炒钉螺，是一道色香味俱佳的海鲜美食。在热气腾腾的锅里，金黄色的钉螺翻滚着，散发出浓郁的香气。

爆炒钉螺是一道常见的海鲜菜品，通常是将新鲜的钉螺去壳后切成片状，用高温油炸至表面微黄并略带酥脆，然后加入各种调料和蔬菜快炒而成。这道菜的外观呈现出金黄色的色泽，鲜嫩多汁的钉螺肉片裹着一层脆皮，配上鲜艳的彩椒和洋葱，让人看起来食欲大开。

至于口感方面，爆炒钉螺具有鲜嫩多汁、口感脆爽的特点，每一口都能够感受到钉螺的鲜味和脆度，而配合上鲜香的调料和爆炒的蔬菜，则让整道菜品味道更加丰富。同时，钉螺富含蛋白质和微量元素，营养价值也非常高。

每只钉螺都被炒至金黄酥脆，表皮上覆盖着一层鲜嫩的蒜香和辣椒粉末，让人垂涎欲滴。

钉螺的外形呈现出圆锥形状，螺口朝下，背面呈现出灰白色的螺壳，上面还有着一些淡淡的斑点，显得十分有质感。

在螺壳上的螺肉饱满肥美，每只螺肉都长长的，色泽鲜明，口感紧实而且具有弹性，吃起来爽口不腻。

整盘爆炒钉螺配上清爽的柠檬，鲜美的螺肉和柠檬的清新口感相互碰撞，让人回味无穷。

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李潇拿起一个爆炒钉螺，向直播间的观众展示，“大家看，这道爆炒钉螺，是用新鲜的钉螺炒制而成的。”

观众们纷纷在弹幕中留言，“看起来好吃啊！”

李潇微笑着说，“这道菜是我个人比较喜欢的，钉螺肉质鲜美，口感韧劲十足。”

观众们的留言又多了起来，“这个色泽好漂亮，肯定很鲜甜。”

李潇点了点头，“是的，这道菜的味道非常不错，炒的时候加入了一些香料和蒜蓉，配上脆爽的口感，非常开胃。”

观众们又开始讨论起来，“我最喜欢吃钉螺了，这个爆炒的方式看起来很特别。”

李潇笑着说，“是的，这道菜的烹制方式比较独特，炒的时候需要火候和时间的掌握，这样才能炒出最好的口感。”

观众们对这道菜的好奇心更加强烈了，“听起来非常棒，下次去海边一定要试试。”

李潇向着屏幕笑了笑，“那一定要试一试，你们绝不会失望的。”

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小雨拿出一盘色彩鲜艳的菜肴，微笑着对李潇说：“这是我们店里的招牌菜——象拔蚌刺身，看起来非常美味吧！”

李潇立刻被这道刺身吸引住了，他仔细观察着，只见鲜艳的蚌肉切成了一块块厚实的薄片，色泽鲜红，十分诱人。每一片蚌肉都被小雨精心地装点着，上面铺着些许芝麻和葱花，让人不禁垂涎欲滴。

“这个象拔蚌从哪里来的？”李潇好奇地问道。

小雨微笑着回答：“这个象拔蚌是从当地的海域捕捞而来的，我们店里只选择最新鲜的海鲜食材来做菜。”

“那这道菜该如何品尝？”李潇继续问道。

小雨耐心地解释道：“我们一般会在蚌肉上点上一点酱油，搭配一些芥末和青椒丝，然后一口吃下去，可以体验到鲜美的蚌肉和微辣的芥末的混合口感。”

听了小雨的介绍，李潇舀起一片象拔蚌刺身，轻轻蘸上酱油和芥末，放入嘴中，一股鲜美的蚌肉味道瞬间在口腔里蔓延开来，配上微辣的芥末和青椒丝，味道更加丰富和浓郁。他连连点头，称赞道：“这道菜实在太好吃了！”

(本章完)