打卡：从三流主播到顶尖食神 1030.龙井虾仁

( ) 李潇在游览完苏堤后，继续前往西湖的其他景点。

他来到断桥残雪，只见一座古老的桥梁在水面上横跨，桥面上只留下了两个桥墩和残雪。他远远地看着，感觉桥面上的残雪清冷如玉，仿佛在阳光的映照下散发出一丝寒意。

李潇步上桥面，迎着微风漫步而行。他仔细观察着桥梁上的细节，只见桥身长约36米，宽约3米，采用了明代的建筑风格，石材纹理清晰可见，布满了岁月的痕迹。

桥上的残雪格外引人注目，仿佛在向人们诉说着曾经发生在这里的故事。据说，断桥残雪是元朝末年，南宋临安城被金军包围时，宋将秦桧命令开放繁华城市，离开城墙外的所有人，而宋室亲王宋嫣在此时却还在西湖边游玩，断桥也因此被毁，只剩下两个残垣断壁。断桥残雪的名字，就是因为这个故事而来。

李潇在断桥上停留了一会儿，听着湖水拍打着桥墩的声音，感受到了一种古老而安宁的气息。他望向远处的湖面，只见微波荡漾，烟雾缭绕，看起来就像是画中的美景一般。

时间悄悄地流逝，李潇不舍地离开了断桥残雪。但是这座美丽的古桥和它的故事，一定会在他心中留下永恒的印记。

········································································分割线····························································································

紧接着李潇来到了断桥残雪旁边的岳庙。

李潇来到了岳庙，只见一座气势雄伟的建筑群坐落在山脚下。他走进大门，穿过宽敞的广场，来到了岳庙的主体建筑物前。

岳庙是为了祭祀岳飞而建立的，建筑群主体为三进式，中间是大殿，两侧是配殿。李潇看到，大殿屋顶上翘起的屋檐，飞檐翘角，雕刻精美，高低错落有致。殿内供奉着岳飞的塑像，墙壁上挂着关于岳飞的历史事件和他的故事，形象生动地展示出了这位古代名将的形象和英勇事迹。

李潇绕着大殿转了一圈，又来到了侧面的配殿。这里供奉着岳飞的家人、部将和神仙等，殿内的雕刻精美，金碧辉煌，令人目不暇接。在配殿的另一侧，李潇还看到了一座古老的钟楼，钟楼造型优美，上面铸有“岳飞祠钟”四个大字，时代感十足。

离开了配殿，李潇沿着园林小径漫步，来到了岳庙的后山。这里山青水秀，景色优美，李潇一边欣赏风景，一边回想起了岳飞的故事。岳庙不仅是一处古代建筑群，更是中国文化的象征，其历史和文化内涵，令人感受到了中华民族的魂与骨。

李潇的岳庙之旅结束了，但他对岳飞和岳庙的故事有了更深刻的理解和认识。

········································································分割线····························································································

三潭印月是西湖中最具代表性的景点之一，因为其美丽的景色和传统的文化历史而闻名于世。李潇也非常期待能够在这里体验到独特的风景和文化。

李潇在抵达三潭印月后，第一眼被美丽的湖水所吸引。湖水碧绿清澈，反射着天空和周围的景色，仿佛是一面镜子，令人心旷神怡。湖边有一座古朴的桥梁，名为白堤，上面有着古老的石雕，给人一种古朴的感觉。李潇决定先在白堤上散步，感受这里的古老和神秘。

在白堤上行走时，李潇发现了一个古老的亭子，名为曲院风荷。亭子四周种满了莲花，莲花正在盛开，花瓣洁白如雪，散发着淡淡的香气。在亭子里，李潇看到了许多文人雅士留下的诗篇，让他想起了中国古代文化的辉煌历史。这些诗歌中的句句佳作，都充满了对大自然的赞美和对美好生活的向往。

接着，李潇来到了三潭印月的主景区——三潭映月。这里是一个有三个小湖泊相连的景区，每个湖泊都有一个独特的景点。第一个湖泊是“潭”，名为“鹊桥仙”，这是一座极具中国传统特色的石桥，桥边有着众多的石雕和栩栩如生的石像，令人叹为观止。第二个湖泊是“印”，名为“三潭印月”，这是一个非常适合拍照的地方，因为这里的湖水可以反射出明月和周围的景色，看起来非常美丽。第三个湖泊是“月”，名为“花港观鱼”，这里有着许多精美的园林和亭台楼阁，是一个非常适合休闲和赏景的地方。

········································································分割线····························································································

结束了，这三个景点，时间已经不早了，李潇看了一眼手表，距离晚饭的饭店只有不到半个小时，他也没有继续多留的意思。

李潇来到了附近的一家杭州本帮菜饭店，进入餐厅后，餐厅的装修风格非常传统，墙上挂着古代文人墨客的字画，室内空间也被合理的布局和分隔，给人一种舒适的用餐氛围。

服务员热情地迎接李潇，并引导他入座。李潇点了几道杭州本帮菜，其中包括西湖醋鱼、东坡肉、龙井虾仁等经典菜品。

李潇打开了手机，进入直播间，向观众问候并介绍自己的用餐地点。他逐一介绍了点菜的过程和所点菜品的特点，同时分享了一些与杭州本帮菜有关的历史和文化。

州本帮菜是指起源于中国浙江杭州地区的一种菜系，它在杭州的饮食文化中具有重要地位。这种菜系独具特色，口感清淡、鲜嫩，以突出食材的原汁原味而闻名。

杭州本帮菜的历史可以追溯到南宋时期，当时杭州是中国的政治、经济和文化中心。南宋时期，杭州的饮食文化开始繁荣起来，杭州的名菜也开始被广泛传播。

杭州本帮菜的发展与杭州的地理环境、气候和风土人情密不可分。杭州地处江南水乡，物产丰富，尤其是素有“丝绸之府”美誉的杭州，生产的丝绸、茶叶、水果等都成为了本帮菜的食材。

杭州人讲究清淡、鲜美，这也与杭州的气候有关，气候温和湿润，适宜食用清淡口味的食品。

杭州本帮菜的特点是清淡、鲜嫩、色香味俱佳，其中以西湖醋鱼、东坡肉、龙井虾仁、叫花鸡等著名。

这些菜品不仅口感极佳，而且富有文化内涵，如西湖醋鱼源于《红楼梦》中的一段描写，东坡肉则与苏东坡有关，是一道富有文化历史意义的名菜。

杭州本帮菜一直以来都得到了国内外食客的青睐，它是杭州饮食文化的重要组成部分，也是杭州的一张重要文化名片。

简单的进行了，介绍菜品就开始送了上来。

西湖醋鱼是杭州本帮菜中的一道著名菜品，也是中国八大菜系之一——浙菜的代表菜之一。

李潇拿起筷子，夹了一块西湖醋鱼，放进嘴里，咀嚼着，忍不住发出了一声赞叹。

李潇：哇，这个鱼肉入口即化，酸甜适口，真是太好吃了！不过，大家也知道，西湖醋鱼在烹饪过程中是需要花费一定的时间和功夫的，所以它也被称为杭州本帮菜的代表作之一。

观众A：李潇，我从来没有尝试过这道菜，想知道它的做法是什么吗？

李潇：当然可以。西湖醋鱼是将新鲜的草鱼去鳞、去鳃、去内脏，斩成鱼块，用醋、糖、酱油、姜、蒜等多种调料腌制后再蒸煮而成，所以它的鱼肉很嫩，味道也很鲜美。

观众B：听说杭州本帮菜还有很多其他的代表菜品，除了西湖醋鱼，你还有什么推荐？

李潇：当然有啦，杭州本帮菜还有龙井虾仁、东坡肉、叫花鸡等等，这些都是非常经典的菜品，每一道都有其独特的口感和特点，值得一尝。

观众C：李潇，我还想问问你，如果我们想尝试一些更有特色的杭州小吃，应该去哪里呢？

李潇：嗯，如果你想尝试一些道地的杭州小吃，可以去南宋御街或者大兜路小吃街，那里有很多小吃摊，可以让你尝到最正宗的杭州味道。

观众D：听起来很棒！不过我最近在减肥，这些菜品热量高不高？

李潇：哈哈，这个问题问得好。其实杭州本帮菜并不一定都是高热量的，像西湖醋鱼和龙井虾仁这类菜品，都比较清淡。

另外，如果你真的很在意热量，可以选择少油少盐的烹饪方式，这样既能享受美食，又不会影响减肥计划。

好的，我来重新描述一下李潇品尝东坡肉的过程，并以对话的形式体现出来。

李潇拿起一块东坡肉，抬高了一下，仔细端详了一番，然后用筷子轻轻地切下一片肉，送到嘴里咀嚼着。

李潇：哇，这肉真是太香了！

观众A：李潇，你觉得东坡肉的味道怎么样？

李潇：味道很鲜美，肉质嫩滑，入口即化，真的很好吃！

观众B：东坡肉的制作方法很复杂，你知道它的历史吗？

李潇：当然知道啊。据说东坡肉是宋代文学家苏东坡发明的，因为当时他在官场被贬，闲居杭州的时候，就开始研究烹饪，最终创造出了这道美味的东坡肉。现在它已经成为了杭州本帮菜的代表之一，备受喜爱。

观众C：这个饭店的东坡肉看起来很漂亮，是怎么做的呢？

李潇：是啊，这道东坡肉看起来的确很美味。据饭店老板说，他们选用的是上好的五花肉，经过几次的腌制，然后再用慢火慢炖，使得肉质变得非常嫩滑，同时，他们还使用了自家的秘制酱汁，使得味道更加的浓郁，很值得一尝。

观众D：看着你这么馋人，我也想吃东坡肉了！

李潇：哈哈，那你快来杭州吧，一起来吃东坡肉，感受这道美味的杭州本帮菜吧！

李潇拿起一只龙井虾仁，靠近鼻子深深地闻了一下，随即用筷子夹起来送入口中。

李潇：哇，这虾仁的味道真的太好了！

观众A：李潇，你觉得龙井虾仁的味道如何？

李潇：很惊艳！龙井虾仁是杭州本帮菜中的一道经典菜品，这里使用的龙井茶和新鲜的虾仁完美结合，让这道菜有着清爽的口感和茶香的回味，非常特别。

观众B：龙井虾仁听起来很高级，不知道制作难度如何？

李潇：确实不简单，制作龙井虾仁需要选用新鲜的大虾仁，要去除虾线，然后配上龙井茶，用适量的葱姜蒜和一些特制的调料来慢火烹制，要掌握好火候，烹制出的龙井虾仁才能完美呈现出茶香和虾味的结合。

观众C：这道菜看起来很美味，是不是只有杭州才能吃到这样的好菜？

李潇：其实，如果你对杭州本帮菜有兴趣，不用来到杭州也能品尝到。现在有很多餐厅会制作杭州本帮菜，并且会有杭州本地的厨师来授课，让更多的人了解和品尝到这样美味的菜品。

观众D：看着你品尝得这么开心，我也想尝一口！

李潇：哈哈，这道龙井虾仁真的很不错，我相信你一定会喜欢的！

(本章完)