开局59年，人在南锣鼓巷 第160章 趁火打劫的来了

五斤羊肉、一条大黄鱼，加上陈锋从空间拿出的一条肥野鸡、三十斤特意压碎的大米、一袋子小麦粉。

趁着天黑，来到了关于山家。

老关正在吃鱼。

老头很精打细算，煮了一碗粥，加上一点花生米，以及一盘红烧鲤鱼。

每次吃鱼，就只有筷子上一丁点肉。

陈锋觉得老家伙可以把这条鲤鱼吃一周。

“大叔，你要的东西，我配齐了。”

陈锋把东西拎着进去，放在饭桌上，羊肉、大黄鱼、野母鸡不占桌子，但三十米压碎的米、一袋子面粉看起来很有范。

起码关于山遇事不慌的眼睛，都忍不住发呆了几秒。

“没有羊排和狗？”

陈锋翻白眼道：“羊排、狗肉没法弄，我总不能把我家的来福干掉吧。”

在他看来，这些东西已经绰绰有余。

关于山慢悠悠道：“等我吃完再说。”

陈锋也不急，拿出一包花生米、小黄鱼肉坐在一边自己吃。

等了十分钟，关于山才把一碗粥喝完，一条红烧鲤鱼居然还剩下七成，倒是那点花生米被他吃完了。

“不管买卖成不成，我拿两成介绍费，合理吧？”

合理个毛!

“两成，也太黑了！”

陈锋张开手，说道：“最多五分！”

关于山冷哼道：“民国时期，中间人介绍大买卖，最低要三成，我给你介绍的那几家家底厚着呢，够你积累下几个陈家。”

“真的假的？”

陈锋惊奇道。

关于山有些冷笑的意味，说道：“别人家以前是给皇帝干活的，当年儿皇帝从宫里被冯玉祥那个野蛮人赶出来，你知道他们暗中搬走了多少好东西。”

“你说真的假的？”

陈锋感觉有些好笑。

这老头，看卖国贼溥仪很不爽，看爱**阀冯玉祥也很不爽啊！

“行，这点东西够不够？”

关于山瞥了一眼，说道：“先拿几勺米、两斤羊肉、一瓶花生油。”

“还要油？”

“废话，没有油，你怎么弄？”

“什么意思？”陈锋惊愕道。

“意思是你还得把羊肉给做了，那家伙最喜欢吃葱爆羊肉。”

葱爆羊肉，鲁菜中的经典，以羊肉、鸡蛋为主料的药膳，具有补阳、壮腰健肾、补虚养身之功效。

陈锋只得在关家，先煮了六碗饭，然后做葱爆羊肉。

关于山在他做菜的时候，自己掏了半碗饭，就着红烧鲤鱼又一次吃起来。

“你这老家伙，我可告诉你，这碗饭算利息的。”

“小兔崽子，你要喊我大叔，你爷爷没教过你礼貌吗？”

关于山淡淡道。

“我喊你大爷，又占我便宜。”陈锋翻白眼道。

混熟了，陈锋也发现了，只要不碰了关于山的道德底线，他就不会生气。

老人其实很开明，只是守着某些执念。

把空间里拿出来的四个野鸡蛋打碎，只要鸡蛋清，不要蛋黄，与淀粉（番薯粉）、羊肉丁混合。

等羊肉出锅了，不出意外的关于山又趁机吃了几口，觉得食欲大振。

“等下，我再吃半碗饭。”

陈锋翻个白眼，看着自己做的羊肉，也来了胃口。

“我晚饭也没吃啊。”

打了一碗白米饭，拿出一包卤野猪耳朵，和葱爆羊肉、红烧鲤鱼三个菜一起吃起来。

至于买卖，吃饱再说。

关于山看着陈锋拿出来的卤猪耳朵，觉得自己错了，应该收徒弟的。

“你为什么不早点拿出来？”

“废话，这是我的夜宵。”

“你还吃夜宵？”

“不然你以为我为什么长这么高？”

关于山气个半死，为了报复陈锋，又吃了半碗饭，吃完后，看着陈锋大快朵颐，尤其是卤肉、羊肉，有些郁闷。

他很想再来一碗饭，把陈锋拿出来的卤肉全给吃掉，奈何肚子实在吃不下去了。

“早知道，就不喝粥了，亏大了。”

陈锋一边吃着羊肉，一边大笑。

“大叔，我手艺如何，比何大叔又如何？”

关于山点头道：“虽然你不讲礼貌，做人心黑，但厨艺的确不错，有大清的七分功底了。”

陈锋反驳道：“怎么可能是七分，要不是煤炉火不好调控，十分没问题。”

关于山对于这点倒没强行怼他。

他是一个讲事实的人，煤炉火的确不好调整。

要是用的是炤台火，说不定这盘葱爆羊肉能有何大清三十年的手艺。

看到一大盘子的葱爆羊肉少了一小半，赶紧把盘子放进铁锅里加热，不给陈锋吃了。

陈锋吃饱了，把剩余的卤猪耳朵准备倒入红烧鲤鱼的盘里。

“小混蛋，鲤鱼是鲤鱼，猪耳朵是猪耳朵，怎么能混在一起。”

关于山急忙把油纸包的剩余猪耳朵包起来。

“亏你还是学厨的，这点也不懂吗？”

陈锋没好气道：“老头子，你要是再骂，就把猪耳朵还我。”

“还个屁！”

关于山把剩下只有头和尾巴的红烧鲤鱼、猪耳朵重新藏进食柜，又拿出一个精致典雅的食盒，把加热的葱爆羊肉、两碗白米饭装盘放进去。

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