四合院，我和于家姐妹 第6章 厨艺超神，众人惊叹

这时候陆永上前一步，说道

“仁康，你可得小心点，那个傻柱出了名的小心眼，当心他安排马华和胖子给你使绊子”

张仁康点点头笑呵呵的拍了拍陆永的肩膀说道

“他一个莽夫，我还不当回事，放心吧”

又对几人笑呵呵大声说道

“今晚下班了，咱们找个地方，我请客好好聚聚啊”

一听到张仁康请客，刘岚、陆永、高英、宋刚几人高兴坏了，这年头家里不是窝窝头就是玉米糊糊的，谁有钱敢去下馆子，那一顿不得大几块甚至十几块吗，这些钱够一两人的定量了

听到张仁康请客，食堂里其他的帮厨和十几个学徒也羡慕极了，傻柱那边的胖子口水都快出来了

傻柱不屑的说了句

“穷大方，还请客，一个八级把你嘚瑟的不知道自己姓啥了”

刘岚不屑地回讽道

“有人七级工也没见请过谁啊，两个徒弟都捞不到一口吃的”

这话说的马华和胖子心里不是个滋味，他俩跟着傻柱当学徒两三年了，除了洗菜就是切墩，傻柱跟防贼一样防着他俩是一点厨艺都不教啊，这两人早对傻柱有些怨言了

傻柱听到刘岚讥讽心里火气上来了，大喊道

“我凭啥请吃饭？我堂堂正正的自己挣钱，不像有些人歪门邪道的不干不净”

傻柱这话瞬间整个食堂都清静了，大家当然知道他在说啥，刘岚跟李副厂长李怀德有一腿这事情都知道，可没人敢拿出来说啊

这个刘岚也是可怜，嫁人后才知道丈夫是个酒鬼，在生完一个闺女后，丈夫醉酒在车间不小心弄翻货架被砸伤半身不遂偏瘫，因为是丈夫醉酒违规，厂里看在他家这么惨不追究责任就不错了，那还能有赔偿，为了生活她只能求着李副厂长给她一份工作，虽然大家鄙夷这种行为，但是也理解刘岚的苦心，毕竟比总不能让她一家饿死吧

傻柱这一番话如同六月惊雷，震惊的食堂众人纷纷低头接耳，刘岚眼睛一红，哭喊道

“傻柱，你个王八蛋”

哭着从后门跑开了

这时候傻柱也反映过来了，知道自己说错了话，但是傻柱是谁啊，他才不在乎，嘀嘀咕咕道

“自己做害怕人说吗，呸”

知道傻柱嘴臭，但是没人想到傻柱嘴臭到这种地步，食堂众人纷纷和他拉开距离，这种人还是躲远点为好，不然那天必然连累大家，见众人下意识的和自己几人拉开距离，马华和胖子心里也是叫苦不易，胖子都快恨透了傻柱了，这个傻子早晚要连累到他们几个，胖子心里突然有了别样的想法

后厨众人见状也不再搭理傻柱各干各的去了，没一会儿食堂主任刘亮顶着个大肚子进来了，见众人在忙，慢悠悠的说道

“咳咳，我宣布个事啊，由于这个张仁康通过了八级厨师，再加上老孙退了，以后这个一号灶由这个张仁康负责啊，那个仁康你选两个帮厨，作为下手”

说着示意张仁康选人

张仁康也不犹豫说道

“就陆永和高英吧”宋刚只是一个学徒，还没正式转正，所以没法当帮厨，傻柱在那边冷哼了一声，嘀咕道

“还不一定能做好菜呢，还当主厨，瞎了眼的玩意”

这话傻柱觉得声音小，但是后厨就这么大，大家都在一起谁听不见，果然刘亮一听脸色铁青，这个傻柱仗着有几分厨艺，在后厨横行霸道，连他这个食堂主任都不放在眼里

刘亮怒喝一声

“傻柱，你嘀咕什么？有意见大声说”

傻柱不服气的大声说道

“刘胖子，这个张仁康厨艺怎么样谁知道，你让他做主厨，也不怕做烂了菜影响工友吃饭？”

刘亮瞪了傻柱一眼，怒气冲冲地说道：“傻柱，你这是在质疑我的决定吗？我告诉你，张仁康已经通过了八级厨师的考核，他的厨艺水平是经过专业评审认可的，不是你一个人可以质疑的。再者说，就算他做的菜不好，那也有工友们说了算，而不是你一个人在这里发牢骚。”

傻柱被刘亮一番话噎得说不出话来，他瞪了张仁康一眼，气哼哼地转身离开了。张仁康看着傻柱的背影，心中并没有多少得意，他知道说再多不如做得好，他相信今天中午会跟众人大吃一惊

张仁康接话道

“主任今天的大锅菜我来做吧，让大伙看看我的手艺，证明主任你的眼光没错”

刘亮看了他一眼，见张仁康点了点头，很有信心，他也信技能考核的水平，点头道

“好，这个中午就让仁康做，让大家看看实力，省的一些本事不大脾气不小的觉得我用人有问题”

接下来张仁康开始正式接手一号灶的工作。他认真研究了一下，发现现在物资就那几个，缺乏各种菜好肉类，要想把天天吃的东西做出口感，无非是调料的问题，这也是傻柱为什么做菜好吃的原因，川菜讲究的就是料足，傻柱有一手调配料的手艺在这时候肯定吃香

想到这里，张仁康心里就有数了，川菜他又不是不会，之间张仁康安排陆永和高英把一千多斤土豆削皮，挨个拿上墩子，他拿起菜刀挽了一个刀花，咔咔咔咔，一个土豆就成了粗细一致的的条状，这一手惊得后厨众人目瞪口呆，就这一手刀工这个后厨就没人能办得到啊，傻柱的刀工只能说可以，也到不了如此地步

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