四合院，我和于家姐妹 第15章 向轧钢厂供应物资的可能

刘岚羡慕的看着张仁康在教导几人，凑了上去，不好意思说到

“仁康姐能学吗”

张仁康笑嘻嘻的说道

“当然可以，岚姐想学我就教你”

“咱们这关系，还亏了岚姐之前多照护了，你想学随时来听”

说着示意陆永让出地方，让刘岚上去试试，刘岚激动地把手往围裙上擦了擦，感激的看了张仁康一眼，接过陆永递来的菜刀小心翼翼的切起来土豆，张仁康在一边细心地指出刘岚握刀和用力的错误，又给陆永示范讲解土豆的处理方法，怎么过水洗净淀粉

然后张仁康系上围裙，亲自掌勺给几人示意酸辣土豆丝的用料和翻炒的节奏火候，一便一便的给众人重复细节，让陆永和高英、刘岚上手体验示意，并把用料的量和下料的时间点小声告诉三人

张仁康之所以如此用心教导几人一来是他来自后世，对这时候的师徒概念并不了解，而且在信息大爆发的年代，这点技巧几乎人人都能查到，其次他可不想当个厨子，他还打算网上爬爬呢，只有教导出几个能撑台面的厨子，他以后才敢放心钻营，不然后厨是他的核心，要是出事情了那不得连累自己了

只能是说现在是各取所需吧，陆永和高英、宋刚刘岚几人能学到安身立家的本事，张仁康能收到几个死忠以后把后厨打造的铁板一块，即使傻柱后面回来了，也影响不了他什么

很快几人慢慢掌握了酸辣土豆丝的做法和用料剩下的就是手熟尔，张仁康在一旁慢慢指导三人炒菜，宋刚还小，颠不动大锅只能在张仁康的指导下先学着练习刀工把菜椒和萝卜六七斤猪肉处理好，准备一会儿做鱼香肉丝

很快中午随着工人们走进食堂，闻着味道香的众人肚子已经忍受不了了，议论道

“今儿食堂做的什么？这么香”

“是啊，太香了，这个新大厨做菜真有一手”

“对啊，你们感觉到了吗？今天食堂特干净明亮”

“我感觉我能多吃几个馒头，太香了”

张仁康站在食堂打菜窗口，微笑着指导大家排队，看到众人议论纷纷，心里也是满意极了，只要工人们喜欢认可，那就说明自己决定的是没错的，后面也好给上面邀功嘛

这时候杨厂长和李厂长带着几个领导也来到了食堂，食堂主任刘亮早就给他邀功过了，李怀德这是故意把杨卫国等人弄来显摆一下的，见到明亮整洁干净的用餐大厅，问道诱人的香味，更重要的在一边排队的工人热情高涨的情绪，杨卫国也是满意极了，只要工人吃的好，就有生产热情，生产指标就有保障，他就有政绩给上面交差，至于张仁康的立场，还不算太重要，谁说张仁康就得是李怀德的人？

杨卫国满意的对刘亮说道

“这个张仁康当个组长，你们做得好，他家里情况大家也知道，该照顾还是要有的，你看人家做的就很好吧”

“这工人的热情都调出来了”

“说实话，我闻到这个香味都馋了，我看我们中午就尝尝这个仁康的手艺”

李怀德看了杨卫国一眼，笑呵呵的说道

“看来我用仁康是没错啊，你看这个食堂整顿的，我看老刘明年退了，让仁康顶上去没问题”

李怀德心想这个张仁康看来是有几把刷子的，能一天内把食堂整顿的干干净净的，还能让工人吃的赞口不绝，这是个人才啊，只要是人才，他李怀德可就赚了，可不能让杨卫国拉走了

刘亮见李怀德这么说也点点头，他是李怀德的人，在说明年就退休了，至于食堂谁当主任，那可不就李怀德说了算，说道

“仁康，有想法，年轻有干劲，我看行，领导们咱们过去看看”

几人走到打菜窗口，张仁康其实早看见他们几个了，他故意不搭理，装模作样的在记录着工人意见

见几位领导走进

张仁康赶紧小跑几步，说道

“杨厂长，李厂长，几位领导怎么来了，你看我也没注意到您几位”

李怀德笑呵呵说道

“仁康这是在写什么呢”

张仁康赶紧回到

“这不您让我做了这个一食堂的负责人，我实在怕辜负您的期望，我打算征求一下工人的意见，看看我们还能怎么改进”

李怀德笑着点点头，这小子知道是自己提拔的就行，说道

“工人们有什么意见吗？”

张仁康皱着眉头说道

“现在，在您的指导下，我们改进了食堂的卫生环境，工友都很满意，说吃的畅快了，但是这个肉类吧少了点，而且问能不能提供白面馒头，这个二合面窝头确实不怎么抗饿”

李怀德满意的点了点头，这话说的听着高兴，自己指导下，工人满意，笑道

“你这些意见很好啊，要多听取工人的想法，为他们服务”

说着有皱眉看了一下杨卫国说道

“这个面粉还能想想办法，肉确实难办”

杨卫国也头疼，他知道这个物资确实不好办，都是计划定量的，哪能弄来那么多肉类啊，说道

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