锦绣农女种田忙 第41章 赚钱计划

谭氏走了，后院又恢复了清静。

恶人还需恶人磨啊，杨若晴朝着前院灶房那边勾了勾嘴角，转过身来接着清理手里的荨麻草。

孙氏撸起袖子走了过来，“晴儿，你歇会去，这咬人草扎，娘来弄！”

“娘，没啥，我都快弄好了。”杨若晴笑嘻嘻说道。

“那娘就烧饭去了啊！”孙氏道。

“饭已经搁在小灶炉上煮着呢，等一会子熟了咱炒两个菜就成了。”杨若晴说道。

“哟呵，我闺女操持这些倒还真麻利，我不过进你爹那屋转悠了一圈，野菜也洗了，饭也煮了。”孙氏一脸的欣慰之色。

杨若晴老脸不红的咧嘴一笑，拎着洗好的荨麻草走进灶房，在地上抖开一条麻袋子，找来砧板和菜刀，把荨麻草剁碎。

“娘，我心里有个打算。想跟你合计合计。”一边剁菜，杨若晴一边跟旁边处理野菜的孙氏抬头说道。

“啥呢？你说。”孙氏一边将今日杨若晴在林子里采来的野菜揉去苦涩的汁水，扭头笑眯眯扫了眼闺女。

杨若晴轻咬着唇，沉吟了一下，说道：“我想让娘你留心下，看谁家的母猪要下崽，咱去抓两头小猪崽家来养着。”

据杨若晴所知，这个年代，苛捐杂税可是压在庄户人家头上的一座大山啊！

没有袁隆平发明的高产杂交水稻，也没有新型的农药化肥，庄稼地里的长势很难上去。

倘若赶上天公不作美，水灾，旱灾，虫害，地震……田地里收成不好，颗粒无收都是有可能的。

苛捐杂税不能免，一大家子都揭不开锅盖，卖儿卖女的事常有发生。

“晴儿，咱家不是分到了两亩水田两亩旱地了么？只要咱肯下力气去打理，田地里的产出扣去要跟官府那上交的，咱日子过得苦一点，一家子也不至于喝西北风。”孙氏也认真的琢磨起杨若晴的提议来，“可是咱家的粮食都不够人吃的，哪里还有多余的去喂猪哪？怕是行不通哦！”

“若是你爹的腿不这样，咱还可以去隔壁村赵财主家租赁几亩地来做，兴许还能拉扯一头猪仔，可惜你爹都这副样子，咱娘俩租赁了也做不过来啊！”孙氏一副愁眉紧皱的样子。

杨若晴闻言微微一笑，说道：“娘，您放心，你尽管去留意小猪崽的事儿，只要你能抓回来，我带着大安小安去打猪草，不管咋样，也要拉扯小猪崽的！”

“咱家的田地，勉强够咱五口人的咀嚼，可是咱手里就没半点活水钱了。”杨若晴接着跟孙氏分析：“爹吃药得花钱，两个弟弟要是有个头痛脑热啥的，都得瞧病吃药。逢年过节，咱走个亲戚，一年四季，咱添置的东西，哪一样都得花钱。”

“娘，咱撑着，把两只小猪崽拉扯大了，卖了钱，咱一家人还能吃上肉。这会子苦一茬子，艰难些，往后就好了！咋样？”

孙氏看着面前双眼亮晶晶，一脸期待的闺女，心里五味杂存。

闺女的话，让孙氏看到了希望，她也希望手里能有点活钱，给孩子们添置点像样的衣裳，给老三买点补身子的。

可是今年是铁定不成了，地里的棉花都是归晴儿爷奶他们那边的，自己这三房几乎是净身出户。

“娘，你相信我，抓两只小猪崽子家来，咱一定不会亏！”杨若晴鼓励的声音再次传进孙氏的耳中。

看着闺女那期待的眼神，和笃定的笑容，孙氏心里一阵动容，用力点了点头，“好！”

杨若晴把孙氏这副会豁出去的样子看在眼底，不由暗暗想笑。

不就是抓两只小猪崽子嘛，这还只是她发家致富计划中的冰山一角呢。

杨若晴把剁好的荨麻草均匀的在麻袋子上平铺开，然后伙同孙氏两人将这些搬到院子里去，搁在一块石磨上风干晾晒。

风干晾晒好的荨麻草，可是长时间储存都不会坏，这玩意儿，可是她留给两只小猪崽的营养品呢，纯天然无公害！

晾晒好了荨麻草，这边灶房里，小炉子上的米饭散发出诱人的浓香。

杨若晴拿了两根桂花婶子送来的干辣子，用水浸泡着，取来一只豁了口的土陶碗，抓起两只同样的桂花婶子送来的鸡蛋。

“啪！啪！”

两声脆响，往碗里打进两只鸡蛋，抄起竹筷子一阵有规律的搅动后，金黄色的蛋液粘稠均匀。

换了一口炒菜的小锅，往那锅底搁一点菜籽油，炸的噼啪作响。

她捞起那干辣椒，手起刀落剁成一滩粉红色的辣椒碎末，又用刀背拍碎了一颗蒜头，一起搁进蛋液里，撒了一点盐沫子，搅拌均匀后，倒进了油锅中。

随着“滋啦……”一声欢快的脆响，蛋液在锅底快速的成型，由之前的般粘稠液态，以肉眼可见的速度往固态的蛋饼转变。

杨若晴执着锅铲，蹲在小锅边，麻利却又小心翼翼的翻炒着锅里的蛋。

鸡蛋的鲜味儿很干辣椒呛鼻的辣气交融在一块，再辅以蒜头的香味，三者在高温的翻炒下似乎达成了一种契约，空气中迅速弥漫开辛辣的香味，让人垂涎三尺！

孙氏在一旁看得目瞪口呆，昨夜的夜饭是她操持的，今个这菜，是闺女亲自掌勺。

孙氏简直不敢相信自己的眼睛，用力嗅了一下这灶房里的菜香，忍不住问杨若晴：“闺女，你从前可没拿过锅铲柄，这、这是打哪学来的呀？”

杨若晴一边用锅铲将锅里的辣椒鸡蛋饼切碎，闻言扭头咧嘴一笑：“没吃过猪肉还没见过猪走路吗？从前娘掌勺，我可都在边上看着呢，看都看会了！”

孙氏不疑有它，恍然大悟，只觉自己闺女真是聪明，这脑袋瓜好使啊！

杨若晴把干辣椒炒鸡蛋盛在一只碗里，又用清水把辣锅给涮了一下，倒掉后重新架在小炉子上。

把桂花婶子送来的那一把小白菜给清炒了，又将昨日采来的松茸跟今日采来的新鲜野菜，在一块做了个汤，最后撒上一点小葱沫子。

母女两个把饭菜一股脑儿端到了隔壁杨华忠的床边凳子上，杨华忠已经醒了，在孙氏的伺候下，披着上衣靠坐了起来。

“阿嚏！”

他嗅到一股香辣的好气味，忍不住往床里面打了个喷嚏，胃口顿时就被那股辣气给勾了起来。

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