拍大学毕业照，双胞胎女儿找上门 第283章 给大家露一手

“小秦啊！”

回到辛家大院，辛建业拉着到石桌坐下，轻轻拍着他手掌，脸上露出慈祥笑容。

“老爷子，有什么事情吩咐！”秦霄不敢怠慢，连忙恭敬问道。

“不错，不错！”

辛建业没有说什么，只是一直夸着 ，这让边上辛芃吃醋，都撅起嘴巴。

“爷爷，你有什么事就说吧！”

辛芃还是忍不住开口，脸上的表情要是让外人看到，都怀疑自己是不是眼花了，这还是他们认识的冰山美女。

“呵呵...那爷爷说了额！”辛建业拉过孙女手，跟秦霄手放在一起。

“爷爷，你是不是想让秦霄给你做几道下酒菜！”辛芃嘴角微微翘起，眼里露出调皮神情。

“哈哈...不枉爷爷这么多年疼你！”听到这话，辛建业开怀大笑起来。

“老爷子，没有问题，不知道你老想吃什么？”听到只是想吃一口美食，秦霄这才松了一口气。

“我能自己选择？”

对于厨师这行业，辛建业了解比外人还多，就算是国宴那些大厨，他们也不敢保证自己会八大菜系。

“老爷子，没问题！”秦霄微微一笑，脸上露出自信笑容。

“哈哈...那我就不客气！”

辛建业从石凳子起来，双手放在后背，晃悠悠走起来。

“红烧肉！”

“烤鸭！”

“砂锅白肉！”

“黄焖鱼翅！”

“宫保鸡丁！”

“老京城烧茄子！”

“鱼头豆腐汤！”

...

辛建业一口气点了十几道菜，几乎都是京城人喜欢吃的。

“怎样，这些都没问题吧？”

“老爷子，没问题，只不过食材....”

“没问题就好，至于食材我会让人送过来，马上就到晚饭时候，要不现在...”都不等秦霄说完，辛建业就迫不及待说道。

“老爷子，我现在就去！”

“走，老头我现在也没事做，去给你打下手！”一想到以后自己想吃美食，都不用求别人，辛建业笑得跟小孩子一样开心。

半个小时后。

时间已经到了下午五点。

秦霄扫了眼前食材，他满意点了点头，至于辛建业，他还真站在旁边，边上还有一位跟他年纪差不多老者，至于厨房外面也围着辛家年轻一代。

“小秦，第一道菜你想做什么？”

“烤鸭吧！”说完之后，秦霄随后提起一只处理赶紧填鸭。

京城烤鸭，这不仅仅是一道菜，更是京城饮食文化的瑰宝，承载着无数食客对美味的向往与回忆。

秦霄手上这只填鸭是经过数日的精心饲养，体态丰腴，肉质鲜嫩，是制作京城烤鸭的上佳之选。

“好，就京城烤鸭！”

辛建业说完之后，挑衅扫了王学明一眼，仿佛要上场是他自己。

秦霄点了点头，直接上手，手法娴熟地将填鸭挂在特制的烤架上，等待着即将到来的华丽蜕变。

他忙完这些，并没有停下来，利用空闲时间准备其他美食。

“老公，接下来是哪道菜？”

“是鱼头豆腐汤，不过我要先腌制鸡腿！”秦霄从冰箱中取出两只新鲜的鸡腿，它们表皮泛着健康的光泽，肉质紧实而富有弹性。

他将鸡腿置于流动的清水下，轻轻搓洗，去除表面的血水和杂质，随后用厨房纸巾仔细吸干水分，这是保证外皮酥脆的关键一步。

取出一个大碗，加入适量的生抽、老抽、蜂蜜、蒜末、姜片、料酒以及少许黑胡椒粉和盐，用筷子轻轻搅拌，直至所有调料充分融合，形成了一汪深邃而诱人的酱汁。

他将鸡腿小心翼翼地放入碗中，确保每一面都均匀裹上酱汁，随后盖上保鲜膜，准备放入冰箱冷藏腌制，让鸡腿充分吸收调料的精华。

“辛芃麻烦你把这个放进冰箱！”

“好，这个交给我，鱼头豆腐汤好久没喝过了，都快忘记味道了！”

鱼头豆腐汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜，特别适合老人和孩子食用。

秦霄将鲢鱼头洗净，去除内脏和鱼鳃，用刀剁成小块，用清水冲洗干净后控干水分。

豆腐切成小块，放入盐水中准备浸泡10分钟以去除豆腥味。

生姜切片，大葱切段，香葱切末，海鲜菇清洗干净备用。

秦霄将鱼头放入大碗中，加入几片生姜、少许香葱段和盐。

“小秦，我给你打下手！”

一直站在边上的王学明上前几步，接过秦霄手上大碗。

“好，麻烦王老了！”鱼头要抓拌均匀腌制10分钟，以去除腥味，他也不客气。

“老公，给你！”

辛芃把洗干净茄子，放在秦霄面前，他接下来第三道菜是老京城烧茄子。这是一道色香味俱佳的经典家常菜，其独特的风味深受人们喜爱。

他拿起菜刀将圆茄子迅速削去外皮，切成约2厘米见方的块，菜刀快的边上人只看到影子，众人还没回过神，两条茄子已经切好。

小主，这个章节后面还有哦，请点击下一页继续阅读，后面更精彩！