XXX米其林餐厅。
“小徐,喜欢吃什么,随便点!”
辛芃面带笑容,把菜单递到张冬儿面前。
“真的让我点,不行啊,我不知道哪个好吃!”
张冬儿没有接菜单,她小声说道,这是怕自己丢人会连累两人。
“没事,随便点!”
把菜单放在张冬儿手上,对着她微笑点点头。
“好吧!”
见到两人都看着自己,张冬儿后悔了,接过餐单随手打开一页。
啪!
只是瞄了一眼,她立马又盖上。
“秦大哥,你来点吧,我不行!”
之前知道米其林餐厅菜很贵,还有点不信,现在总算信了,让她来点,还真没有勇气,自己还是负责吃,这样心里压力会小一点。
“你点吧!”
见到秦霄望着自己,辛芃点了点头。
“好!”
秦霄朝着不远处一位服务员招手。
“先生,有什么能帮到你!”
不愧是高级餐厅,跟上次那家不同,这名服务员眼中没有不屑表情,来到秦霄这桌恭敬问道。
“冬儿,你喜欢吃龙虾不?”
他没有立即点菜,而是先问了一声张冬儿。
“喜欢,可是...”
张冬儿刚刚看到就是龙虾价格,一只大龙虾就要1000元,说完之后有点后悔,可是服务员已经在旁边,她又不能说什么。
“喜欢就行,来...”
“粑粑,二宝也喜欢!”
“还有大宝!”
两个小家伙同时举起手。
“我就不用了,你点其他菜!”
都没等秦霄问自己,辛芃就摇了摇头。
在外面的餐厅,这些大龙虾她已经吃腻了,除非是秦霄亲自下厨。
“两只龙虾!”他自己也不吃,两个女儿一只就够,说不准都不吃。
“四份鹅肝!”
“三份黑松露!”
“两份鱼翅!”
“燕窝两份!”
...
“秦大哥,可以了,再点就吃不完了!”
秦霄一点了七八道,眼看都破十,张冬儿连忙说道。
“没事,吃不完,你打包回去!”
后面又点了几道,秦霄这才合上菜单。
“靓女,就这些,麻烦你了!”
“好的,先生,需要喝点什么吗?”
不要说张冬儿,连服务员都吃惊,像秦霄这样点餐的,她都没遇见几个,似乎只有暴发户才会这样,可是打量几人一眼,又不像,坐在里面那名女子气质,简直比那些上层社会还要像。
“红酒有哪些?”
“我们餐厅还有两瓶1998年份的红酒!”
服务员见到对方这么豪爽,她尝试推荐餐厅好酒。
“行,来一瓶!”
“好的,几位请稍等!”
服务员脸上恭敬表情更加明显,微微弯下腰,往后退一步,这才转身离开。
“秦大哥,1998年份的红酒,一瓶要15万,太....太贵了!”米其林餐厅菜单第一页就是一瓶红酒图片,都不需要问,就知道是餐厅用来宣传,舍得花钱没几个。
张冬儿指着餐单红酒,说话声音开始颤抖着,一瓶酒十几万,比自己一年工资还多。
“没事,你就当陪你辛芃姐喝酒!”秦霄是不打算喝酒,他还得开车,这瓶酒是给辛芃点的。
“好吧!”
这下张冬儿找不到反驳理由,辛芃想喝,自己还能阻止。
“20万啊,只是一餐饭!”
在等餐时候,张冬儿继续翻开菜单。
根据自己刚刚记下的,在心里默默算了一下,这一餐绝对超过20万,再次刷新自己对有钱人世界认知。
秦霄今天过来这吃饭,也是想看看人家服务质量。
看到之后,没的说,这个服务质量。
上菜速度也可以,没有让他们久等。
“几位贵客,这是你们红酒,需要现在打开吗?”
在这里上班员工,都经过严格培训,其中开红酒是必须一环。
“开吧!”
在得到客人同意,服务员非常谨慎,这是避免扰动酒的品质。
她先将瓶封取出,并将瓶口擦拭干净,接着将开瓶器较长铁片沿着瓶塞与瓶口之间的缝隙缓缓插入一小段。
至于较短的铁片插入与长铁片相对的另一侧缝隙,紧接着,服务员以缓慢、均匀的速度旋转开瓶器,直到完全拔出整个软木塞,这个过程小心翼翼。
开瓶后,服务员把酒平稳而缓慢的注入滗酒器,陈年的红酒,由于单宁和色素会在陈年岁月形成沉淀物,服务员的操作,是为了避免倒入杯中有碍观瞻或者产生苦涩味道。
可别小看开酒这些过程,都会对最终品酒造成影响。
“谢谢,就两杯!”
在服务员疑惑眼神下,秦霄对着她点了点头。
“好的,几位请慢用!”
这个时候,第一道菜已经上桌。
“这一口要上千吧!”
张冬儿端起红酒杯,轻轻摇晃着,喝下一小口。
一瓶750毫升红酒,按照正常能倒成约15杯,也就是说张冬儿手上这杯就值一万。
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