店老板不认识梁峰,但他认识赵明亮啊,哪里敢怠慢。
很快,龙虾水蟹、鲟鱼瑶柱、花雕鸡、蚝油牛肉、象鼻鱼脍煲牛头、冰镇汤圆荔枝膏、三鲜鲍鱼、金汤海参羹等地道岭南美食。
这里的荔枝糕里无荔枝,而是乌梅和肉桂。
主食是小笼包、虾饺。酒居然是竹叶青!
梁峰看了看满桌子的菜品点点头,拿起竹叶青:“这酒是咱们家的产品,去年割金国韭菜,20斤酒就换一匹战马,合算不?”
赵明亮大惊失色:“这…,这酒是国公爷做的?”
梁峰摇摇头:“没有,我哪有那么厉害,是咱们总部科学院研究出来的。”
赵明亮一脸严肃:“这酒都是限供的,一斤十两金啊,有钱还不见得买得到,这是硬通货,我当这么多年知府都没喝过。”
梁峰一脸不可思议:“这玩意这么好卖吗?”
梁峰回头问瞎子:“给我查查,广州站站长是谁!”
瞎子、小耳朵和黑球正借着试毒的名义开吃呢,哪有时间搭理梁峰。
小耳朵回复道:“好像叫魏炎,来时我特意查了一下。”
梁峰鄙视的看着这三个夯货:“这酒贵,多喝点。”
瞎子不屑道:“菜好吃,真的好吃!”
只有黑球菜酒通吃。
梁峰也是简单的吃了几口,确实不错。
抢食是没人抢得过黑球的,看得赵明亮直皱眉,丢人算是丢到家了。
广府美食是中华美食文化的重要组成部分之一。
以其制作精细、口感独特、食材新鲜而闻名于世,成为了世界享誉盛名的中华八大菜系之一。
广南东路拥有丰富的海产品,如鲍鱼、海参等成为菜肴的主要原料之一。
同时,外来商人和旅行者也带来了不同的食材和调味品,进一步促进了广府美食的发展和融合。
广府美食更注重原汁原味和口感细腻,蒸、炖、煨等烹饪方法广泛应用,并形成了独特制作风格。
梁峰很无奈,也很想笑,突然想念牤牛和阿努儿这两个憨憨了,这两个人也是干饭人啊。
看了眼瞎子:“你吃饱了就去把魏炎给我找来,我上顶楼等他,你们继续吃,不够再点。”
说完从腰间挎包掏出一袋金豆子。
梁峰大喊道:“老板!”
老板屁颠屁颠地跑过来:“爷,您吩咐!”
梁峰把袋子放到酒店老板手上,足足有200金。
梁峰轻声说道:“就照这些钱吃,不够我还有,在楼上重新给我开张桌,找个茶师给我泡壶茶。”
回头看着他们三个:“你们要是牛逼就吃这么多钱的!”
老板要乐疯了,这哪是爷啊,纯是祖宗。
梁峰和赵明亮去了顶层靠窗户的地方坐下,茶师正在汤杯温壶。
梁峰看着窗外的西湖,轻声说道:“都叫西湖,还是临安的西湖好,那里也有一家酒楼产业,不知道现在生意怎么样?”
赵明亮一脸生无可恋:“国公爷,您是有多少钱啊?您是多有钱啊?”
梁峰笑了笑:“我有两座大型金矿,我现在缺的是矿石。”
赵明亮一脸平静,反正现在已经被惊麻了,无所谓了:“不妨先尝尝这个,广州城特色!”
梁峰看着碟子里的东西有点疑惑:“槟榔?”
赵明亮一脸吃惊:“国公爷吃过?”
梁峰摇摇头,赵明亮拿起一块包好的槟榔放到嘴里嚼了起来。
赵明亮一脸享受:“在广州,点茶这种社交饮品由于工序繁杂,只能通行于上流社会,而无法在民间普及流通。
于是,各种相对简单的社交方式就应运而生,嚼槟榔就是其中之一。
一般都是先把槟榔斩成碎粒备用,然后将蚬壳烧磨成粉末,取大约一铢蚬灰放在葫芦叶上,
用水调和,再把槟榔粒像包烤鸭肉一样包裹后,送入嘴里咀嚼。
这味道特别刺激,不像烤鸭那么柔和。
广州城里各衙门口的官吏,甚至连交趾来的使节也喜欢这口。
说是可以抵御瘴气。”
梁峰笑了笑:“别听人胡说八道了,槟榔可不抵挡瘴气。
你不说我都忘了,霍香可以驱赶瘴气,你们去丛林作战,
有了这个可是好很多,而且你们广州就应该有这种植物。
霍香,多年生草本,茎直立,上部被极短的细毛,下部无毛,在上部具能育的分枝。
轮伞花序多花,在主茎或侧枝上组成顶生密集的圆筒形穗状花序。
广东肇庆、高要及西江周边地区为藿香的道地产区。
藿香喜高温,忌严寒,忌干旱,喜雨量充沛湿润的环境。
具有化湿醒脾,辟秽和中,解暑,发表散热的功效。
这东西不仅可以抵御瘴气还可以治疗霍乱。”
赵明亮想了想:“这东西应该很好找,有点印象,有的地方一片一片满山都是。”
梁峰想了想:“广州这,除了粮食和经济作物,这的气候和水源可以考虑种植药用植物。”
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