我的1995小农庄 第三百四十一章 洞天新变化

( ) 早饭吃完大包子，小两口就忙活起来。

王聚胜给的猪肉不少，陈凌想着既然要做腊肉呢，就多整点，就去村里各家转了转，又买了一些，加起来怎么也有多半扇猪了。

加上王聚胜给的猪头，猪下水，就算做完腊肉剩下的，也够他们两人吃了。

上午，或许是知道陈凌家要做腊肉，大妮儿和五妮儿又来了。

五妮儿来帮忙带着睿睿，大妮儿就和王素素一起，把猪肉一块块洗干净，均匀地抹上一层粗盐，随后一层层的放进陶缸里，腌制四五天左右，便可拿出来用温水清洗清洗，串上钩子，挂在灶台上方即可。

日常烧菜做饭自然熏制，时日到了，便成了香喷喷的腊肉了。

腊肠要麻烦一点，要用猪小肠做成肠衣，再把肉切小块，加上各种调料宴会，到了次日中午灌入肠衣，同样的挂在灶台上方熏制即可。

当天腌好猪肉之后，陈凌就猪头收拾干净，在锅里咕都都的炖煮上，晚上就吃上了香喷喷的猪头肉。

猪肉腌制上了，接下来也不闲着，挑了些肥鸡肥鸭也宰杀掉做成腊鸡腊鸭。

山中农家做的腊味，吃起来各不相同，但做法大致和腊肉做法是相似的。

鸡鸭整只的弄干净之后挂起来就成，不过挑选的做腊鸡腊鸭的鸡和鸭子要肥些才好，不然干了之后干巴巴的没有肉，就不好吃了。

一口气儿杀了十来只鸡、十来只鸭子。

鸡杂、鸭杂取了不少，这些也都是好东西哇。

把难处理有异味的喂狗，剩下好处理的就用来弄土火锅。

这土火锅还是鸳鸯锅的样式，是陈凌去年嘴馋，那时候王素素刚怀孕，他去买压汁机的时候，专门让人给打的锅子，用昨日炖猪头的汤底，再简单炒制一份香辣锅底，正好可以凑一个鸳鸯锅。

除了鸡杂、鸭杂，还切了些羊肉片，鸡杂鸭杂是下水，自带腥味，用辣锅涮着吃比较好，羊肉的话，陈凌家这羊养出来之后，还真是让人惊喜，肉质鲜嫩，腥膻味几乎没有，清汤来涮会更加鲜美。

另有豆腐、丸子、冬笋片、蘑孤、土豆、酸菜等配菜，足够小两口热热闹闹的吃一顿了。

王素素对这鸭血、鸭肠在辣锅煮过的味道很是惊喜，一连吃得鼻尖冒汗，小嘴唇发红，让陈凌好一阵笑话。

睿睿这小屁娃子不知所谓，也跟着嘿嘿傻乐。

然后第二天小家伙就懵然的发现，自己醒来的时候又跑到了小床上。

这天是腊月二十三了。

吃早饭的时候，陈凌见识到媳妇这两年越发喜欢吃辣的，便说下次做腊肠，多做点香辣味的。

王素素很惊讶：“辣味的？里面要放辣椒吗？”

…

“对啊。”陈凌点头：“盐和其他调料也放，就是加了辣椒，除了辣味，还能放糖做甜味的呢，也好吃。”

王素素听着稀罕，笑道：“那咱们明年来做，辣味和甜味的，我以前都没听说过呢。”

……

一到了腊月二十以后，时间仿佛过得飞快。

临近过年，每个人脸上都洋溢的笑容，一年到头的忙碌，谁也不愿意把戾气留在腊月。

到了腊月，人们说话都开始讲究起来，互相只说好听的，不谈心烦事。

今年村里也说好了，明年立庙会，决定在大年夜和正月十五的晚上，放两次烟花，让村民们到时候都来看。

还早早的挂起了红灯笼。

让大家一下子期待了起来。

盼望着，盼望着，时间过得很快，很快到了大年夜的那天。

不过今年没有年三十，只有年二十九。

陈凌家提前两天就把村里和院子和农庄都清扫干净，张贴春联与福字，挂上新灯笼了。

到了年二十九，夜里烧香点烛，一切收拾妥当后。

又给家里的牲口，狗、牛、鹰，乃至是几只黄鼠狼也喊回家来，统统喂了顿好的。

陈凌还把养的出彩的观赏鱼，红艳艳的锦鲤摆放在屋内，添上几分喜庆。

晚上八点，彻底入夜后，各家各户还没吃饭，就纷纷喜气洋洋的打着火把，小娃子点着灯笼，热热闹闹的出门了。

天上零星飘着小雪花，王来顺领着大队上的人在大坝上把烟花排成长长的两排，然后点燃之后，一个个烟花便嗖嗖嗖的冲上天空，在夜空中绽放成一朵朵璀璨的烟花。

村民们热闹的嚷嚷着，小娃子们跑来跑去拍着手狂叫。

陈凌一家三口站在人群中看着烟花，两个大人抬着头，中间是个睁着一双乌黑眼珠的粉凋玉琢的娃娃，也跟着抬着脑袋，一眨不眨的看着天空，不时的咧着小嘴欢笑。

烟花陆续绽放了半个小时之久，两大一小脸庞被映照的红彤彤的。

……烟花放完了，一家三口跟着熙熙攘攘的人群大部队回到家。

便开始吃年夜饭。

打开电视，收看着春节联欢晚会，陈凌解下厚厚的大衣，只穿着毛衣与棉马甲把饭菜端上桌，小两口坐在桌旁，中间是用大围巾捆在椅子上的小娃，一家三口吃着年夜饭，看春晚。

时不时的，门口的棉帘子一阵晃动，一帮小肥狗叼着骨头进进出出，吃完之后，又和黄鼠狼打闹起来，桌底，椅子下，来回跑来跑去的撒欢闹腾。

陈凌见此，呵斥几句，把黑娃小金还有二秃子也带进了屋里，连小白牛也还没牵回村里去，在门口探着大脑袋，睁着眼睛冲屋内哞哞叫。

过年嘛，就要一起热闹才够味儿。

……

一九九七年到了，今年是特殊的一年。

对国家来说特殊，对人民影响特殊，对陈凌也很特殊。

…

因为新年刚过，日月洞天就又起了新变化了。

在乳白雾气笼罩的范围之中，再度给他开放出了新领地不说。

日月洞天也真正名副其实起来，终于有了日月，只不过这个日月看上去很虚幻，像是外界的太阳和月亮的投影一样。

但不管如何，有了太阳和月亮，这就代表着洞天从此有了白天和黑夜。

碧玉小树新发了嫩芽，灵露稀释成的灵水泉眼，也逐渐再次扩大，曾经的小溪变成了河。

养鱼的湖也越发的深了。

而豹子所在的豹子山，在这些日子，也被陈凌陆陆续续收进来的石头堆积成一座山包，现在上面被陈凌控制着覆盖了土，生长了花草树木，可谓是豹子的乐园了。

现在就差抓母豹子进来了。

现在洞天地方扩大，新开放的领地非常荒芜，没有草木植被，像是专门给他留的空白地盘，让他自己施为一般。

但是陈凌自己去看了之后，却觉得并非如此。

而是碧玉小树方圆百亩的区域很特殊。

那片区域才像是真正的洞天福地。

碧玉小树无疑是日月洞天的核心。

开放的新领地好像是刚刚开发出来的空间一样，只有光秃秃的地皮，土壤都比外界的土壤好不到哪去，甚至不如外面的土壤肥沃。

陈凌观察了几天，看到新领地的土壤被洞天流动的灵气浸澜之后，才慢慢变得充满灵机，肥沃起来。

见此陈凌突发奇想，直接阻断了灵气，从外界水库引来了大量水汽，把新领地冻结成了一片冰雪世界，比他之前特意营造的冬雪环境还要彻底，直接形成了一处小型的冰雪高原。

这样对他培养各类物种也有好处。

纵然现在还用不到，也可留待以后。

正月过去之后，自己要买几头牲口，不只是黄牛，骡马也要，干活之外也能到年底吃肉啊。

年底杀的羊吃着相当不错，相信别的牲口养起来之后，肉质也会更上一层楼的。

正月十五元宵节，又是一场盛大的烟花盛会，吸引来的人比所有人想象得都多，第二天正月十六县城又逢庙会，正月是闲月，大家就可着劲儿的凑热闹。

正月十五的下午就聚集了许多人，小商贩都熟门熟路了，以前水库里老鳖巡游的时候来摆过好多天摊子，后来立庙会唱大戏的时候又摆过，到今年正月十五，真是一来就是一大帮子人。

而且十五的烟花也比大年夜的更久，足足放了一个小时左右，各式各样的烟花，有的像花朵，有的像瀑布水流，有的像是火树银花，多种多样非常绚烂和漂亮。

陈王庄的名头也传得更远了，庙会也有更多人知晓。

正月十八，陈王庄小学正式开学。

村里的熊娃子们这次寒假玩得都比较疯，除了今年吃得多玩得多之外，有机会还能去陈凌家看会儿电视，小日子真是太美了。

一到要开学这天，一个个哭丧着脸，谁都不情愿，开学前一天，六妮儿还拿着作业想来农庄找王真真帮他写作业，结果王真真还没回来，他自己就把作业本偷偷塞到了狗窝里。

开学之后就告诉老师说，陈凌家的小狗子们太凶了，他去找王真真写作业，不注意就把他作业本叼走了，撕得粉碎，他也不愿意的。

那老师是桃树沟的老师，还很年轻呢，听此就在中午放学后押着这娃来农庄问是真是假。

其实是这老师没进来过农庄里面，想趁此机会进来看看。

正好这天韩闯和江晓庆来做客，就二话不说拉着这老师和六妮儿一起坐下喝酒吃饭。

听说来意之后，陈凌更是很仗义的帮六妮儿圆了谎言。

后来也是巧了，小狗子们现在三个月了，比原来又大了两圈，一个个很是壮实，也不再是圆滚滚、肉都都的小肥狗了，且生肉吃得多了，牙尖嘴利，非常凶狠。

那男老师丢在桌下两块骨头给它们，结果它们不仅不吃，还有两只小狗愤怒的扑到跟前，扯烂了男老师的裤脚。

把他吓了一跳，竟然立刻相信了六妮儿说得瞎话。

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