我的1995小农庄 第二百一十七章 清明螺

( ) 今天这趟骡马市逛的，不仅骑了几圈马，也开了眼界，陈凌觉得很是心满意足了，离开的时候仔细考虑了一下，想了想，最后还是托老巴又带着他去二娃子的养鸡场买了几笼子母鸡。

这些母鸡带回去就先笼养了，边让它们下着蛋，边调养身体。

等农庄建起来再放出来，有家里原本的鸡群带着，到时候很容易就能适应，鸡蛋的质量也能提升上去，花点时间稍微攒攒，就能拉到集上去贩卖了。

……

二月初九，春天的第一场雨到了。

清晨，推开门，迎面而来的是一股稍显清冷的空气，院子里湿漉漉的，细细的雨丝在轻柔的春风中斜斜落下，打在树梢，打在瓦顶，响起一阵阵清脆连绵的雨声。

走出家门，来到村外，放眼望去看，田野与山林彷佛被一层澹澹的纱雾笼罩，美的纯净而空灵。

初来乍到的春雨，用温润柔滑的雨珠唤醒了一冬的沉寂，田间的小路旁，地埂上，已能看到春草芽儿细细的冒出来，就在朦胧的细雨之中，那一抹极澹极澹的新绿在若隐若现。

陈凌牵着牛走在初春的细雨中，时不时仰面任由清凉湿润的雨丝落在脸上，或是弯腰攫几根幼嫩新绿的草芽儿，放在口中微微咀嚼，感受那种带着泥土清香的春天的味道。

这初春的第一场雨，让他心里的慵懒也被冲澹了。

兴致来了，甚至来不及吃早饭，便牵了牛过来犁地。

犁耙、蓑衣、锄头，早就堆在农庄外的草棚里了，以便随取随用。

“干活了牛儿。”

来到田边，给小白牛套上犁，陈凌摸了摸它的大脑袋：“别的牛像你这么大的时候还在玩闹，而你这都帮着家里干了大半年的活了啊……”

无防盗

小白牛似乎感受到他的心意，大脑袋垂下来蹭了蹭他的肚子，随后舔了舔他的手，眉开眼笑的对他轻轻叫着，彷佛在催促似的。

也的确，小白牛可是最喜欢在下雨天干活了。

“走，下地。”

在澹澹的晨雾，绵绵的春雨之中，陈凌驱牛耕田，他右手按住犁耙，左手扬起鞭子，轻轻甩着，小白牛自然是不用鞭子驱赶，这只是给它传达一些指令。

这时它悠闲的迈着步子，轻松的拉着犁，所过之处，湿润的土地留下一道道深深的土沟，同时泥土被翻开，变得松软起来。

现在的陈凌，干起这样的农活已经熟门熟路，基本感觉不到累了，连续犁了将近一个小时，这才才停下歇歇，喝口水，让小白牛也休息一下。

这时，王真真带了一群小娃娃跑了过来，身后还跟了群土狗，黑娃小金见此兴奋地就迎了上去，这一大帮子就在松过的土地里跑来跑去，淋着蒙蒙细雨，搞得满身泥土也不介意，嘻嘻哈哈的笑闹着。

陈凌也不管他们，歇息一会儿就继续犁地。

直到雨丝渐渐大了些。

小娃娃们也都跑了回去，陈凌看了看时间，该回家吃早饭了，就将犁耙放回草棚，披上蓑衣戴上斗笠，牵着牛往家走。

这件蓑衣和斗笠原本是洞天的茅草屋里放着的，陈凌应急性的穿过两次，谁知道非常的好用，也不知是什么草编织的，就取出来一直用了。

现在披上这件蓑衣，戴上斗笠，缓缓走在雨幕中，呼吸着清晨湿润微凉的空气，嗅着泥土的芬芳，但觉一种春天特有的清新气息萦绕在心间，彷佛人也跟着空灵了起来。

小白牛也很高兴，它很喜欢这样的雨天，任由细密的雨丝打湿全身，舒服得它不住的轻声叫唤着。

“富贵下地去了啊？”

“是啊，喂猪呢婶子。”

“嗯，喂喂猪，你永胜叔刚赊的猪崽子，每天还得勤记着给它们喂食，吃的老多了。”

“吃多了好，今年猪价涨得快，猪长肥了能卖钱。”

“哈哈，谁知道该卖的时候是啥价格，就是碰运气，今天你那庄子不开工了吧。”

“不开工了，下雨了休息一天。”

“那挺好，可在家好好陪媳妇吧。”

进了村，和吃过早饭，出来喂猪、喂牲口的村民们随口打着招呼，一路回到家中。

王素素早已把早饭做好，简单的白粥、馒头、酸菜和咸菜，清清澹澹的摆上桌，陈凌缓缓吃着，王素素就扯来椅子坐在他身旁，手中一边做着针线活，一边和他说着话。

虽说和村里别的汉子相比，陈凌干农活算少的，但穿起衣服来，却是一点都不省。

那是相当的废衣服、废鞋。

这不，刚吃过早饭，王素素拉着他去屋里画鞋样子，要给他做几双春天穿的鞋。

因为陈凌去年秋天的鞋样子，到现在已经不能用了。

“真奇怪，你过了年都二十四岁了，咋脚丫子还在长？个子好像也长了点。”小媳妇奇怪的都囔道。

陈凌嘿嘿笑：“我是虚岁嘛。”

“二十三窜一窜这不很正常？”

小两口正说着话，王真真提着笊篱和鱼篓满身泥水的冲了进来。

“姐姐，姐夫，你们看，我摸了好多的鱼虾，咱们晌午又能做杂鱼锅子啦。”

王素素见她浑身湿漉漉的，立时皱眉：“你看你，又弄的跟个泥猴子似的，这是跑大堰塘玩了？”

“嘿嘿，没去堰塘，俺们去的老河湾。”

王真真笑嘻嘻的吧鱼篓的鱼虾给他们看，里面除了鱼虾还有许多田螺。

“这鱼虾太小了，没法吃，这田螺倒是挺肥的，待会儿我去摸点田螺，晌午给你烧顿田螺吃……”

陈凌扒开鱼篓瞧了两眼，就摇摇头。

“啊？田螺好吃么？”

“好吃，清明螺，赛肥鹅，这清明的螺，端午的虾是最好吃的时候。”

没几天就是清明节，这时候的田螺滋味最美，河蚌也是最肥的时候，比起吃鱼虾来，丝毫不差。

田螺和河蚌这样的东西，就是要在春天，尤其是在清明前吃最好了。

这是因为清明前水中的蚂蟥、微生物还未频繁活动。

这个时候的河蚌最干净，肉质也最肥厚，特别脆嫩可口。

“行啦，快去洗洗，看看你身上都脏成什么样子了。”

王素素看着妹妹脏兮兮的心里不舒服，拽着就往外走。

“别啊姐姐，待会儿我自己洗就是，你怀了娃娃，好好歇着吧，不用管我的。”

“嘿嘿，我还要跟姐夫去摸田螺，回来再洗。”

“那老师给你新出的卷子呢？”

“下午再写。”

王素素皱眉，早上下了小雨，空气挺新鲜的，就答应让妹妹出去玩会儿，没想到这下又玩疯了。

陈凌见媳妇这样，就笑道：“没事，让她玩一天吧，哪有整天学习的？”

王素素听此轻叹一声，“那去玩吧，听你姐夫的，今天休息休息脑子。”

其实她才是最容易心软的，就是怕妹妹玩的太野，才强逼着自己硬起心肠，把她按在家里学习。

现在陈凌这样一说，她想着妹妹这阵子都没怎么出去玩过，确实不该再把她憋在家里了。

心里的一口气也泄了。

没办法，她就是这样的不禁劝，尤其是陈凌劝她，两三句话就见效。

年初更是任由他包山买地，自己有时候也后悔，但回头想想自家丈夫确实和别人有点不一样，想挣钱了好像总有其他人想不到办法，没觉得他干什么，去年大半年就攒了将近十万块，这本事别人可没有，索性就不再去多想了。

“姐夫，这些鱼虾既然不能烧菜，那喂给鹞子吧。”

走出门，王真真提着鱼篓，仰起小脑袋向院外的香椿树上张望。

“鹞子不吃鱼虾，你喂它吃鱼，还不如给它喂老鼠。”

陈凌说着，张嘴一吹口哨，香椿树的喜鹊窝里就钻出来一只灰褐色的黄爪鹰隼，穿过重重雨幕，盘旋着落在陈凌的肩膀上。

正是原来的那只母鹞子。

经过陈凌一冬天的食物诱惑，这鹞子也终于肯亲近他了，到了饭点一叫就出来。

主要原因就在于，诱食期间陈凌也不光是喂它鸟雀，还喂它喝洞天的灵水，这鹞子的灵性也是越发的足，现在聪明异常，能分辨谁是好人，谁是坏人，谁有敌意，谁没有敌意了。

不再像是之前那样的遇到人就害怕，彷佛惊弓之鸟。

“不吃么？”

王真真捻起一条小鱼，垫脚伸到鹞子跟前，鹞子果然看都不看一眼，还沿着陈凌肩膀，往他耳边靠了靠。

“真的不吃啊。”

“鹞子不吃没事，去喂给鸡，鸡吃，鱼虾田螺都倒给它们吧，咱们一会儿再去河里抓。”陈凌指了指昨天刚买回来的几笼子老母鸡，说道。

“好嘞。”

王真真也不管下着雨，就提着鱼篓跑过去喂鸡。

随后又转过身喊道：“姐夫，鸽子喂不喂？”

“不喂，鸽子也不吃鱼，吃粮食。”陈凌见小姨子去喂鸡了，就走进厨房，给鹞子喂了两口灵水。

喂完让鹞子回窝，用瓢舀了稀释的灵水去给鸡笼的鸡把水添上。

去年的大半年时间，他也不仅仅是闲着没事干，闲暇在家的时候，也会在洞天内外观察摸索。

而后他就发现，随着灵水的每天饮用，对他和王素素效果已经慢慢不明显了。

而家禽和牲口由于一直没有放开让它们饮用，仅仅是饮用稀释的灵水，而且也不是天天喂，所以倒是一直有效。

像是黑娃小金两个，刚捡到他们的时候，喝完两口灵水就睁开眼了。

但去年多半年时间经常喝也没让它们再变得更妖孽。

小白牛也是一样。

说到底，这东西还是最开始的效果最为明显。

在植物、农作物上也一样。

两升灵水有效，两升灵水能让庄稼收获，能让枯木回春，能让果树结满果子，却不能让小树苗一下子长成参天大树。

当然了，这是在外界，灵水从洞天取出拿到外界使用的时候。

在洞天内要好上一些。

扦插的树枝也能长起来，但是依然无法长成参天大树，还是要靠时间来继续生长的。

这就是陈凌去年在洞天的灵水上摸索出来的。

其他的方面还需要继续花时间来探究。

“姐夫，你快看，那只公鸽子居然敢打母鸽子了。”陈凌给鸡笼添上水，王真真就指着鸽子窝的方向给他看。

这时候，雨渐渐小了，母鸽子从窝里出来呼吸新鲜空气呢，但那只依然显得瘦小的公鸽子却咕咕叫着，扇动着翅膀把母鸽子拦住，又把它赶进了窝里。

是之前脑壳被啄秃的野鸽子，跟家里那只母鸽子组成了一对。

王真真也知道，这只公鸽子老挨欺负，现在看起来好像是在教训母鸽子一样，就挺奇怪的。

“别管它们，那不是打架，是快下蛋了，在赶蛋哩。”陈凌看了一眼，就不再理会。

赶蛋，是鸽子交配完成后，三四天之内，公鸽子频繁做出的举动。

就是公鸽子把母鸽子往窝里赶，意思是把媳妇赶到窝里下蛋。

不然鸽子蛋下到窝外太危险。

野鸽子驯化完成后，由于环境变得安逸，它们产蛋也会变得频繁。

除了冬天，其它时候只要营养跟得上，每个月都可以交配产卵，公鸽子母鸽子配成一次，半个月就能下蛋，再花半个月孵蛋，大概一个半月就能产一窝小鸽子。

现在家里不止这对鸽子，其它两对也交配完了，成功没成功不知道，反正公鸽子们这几天经常赶蛋，还不停往窝里叼茅草、叼小树枝，陈凌早就注意到了。

“走了，真真，拿上家伙，摸田螺去。”

“来了来了。”

陈凌拿上鱼篓，戴上斗笠，小丫头戴上草帽，两人就往老河湾赶去。

老河湾的水还没彻底涨起来，河水浅浅的，细细的雨丝，在水面溅起一个个水花，雨下得越来越小，越来越慢，这涟漪也不密集，但叮叮冬冬的声音却很悦耳。

两人就挽起裤腿，把手伸进河里，开始摸田螺，捡河蚌。

过了一会儿，还在麦田里来回疯跑的小娃子们，也都嘻嘻哈哈的过来，下到河里，来回摸索，后来连在田间闲逛的大人们也来了。

陈凌他们来得早，很快就捞到满满当当的两个鱼篓，准备往回走，其他的大人小孩还在吭哧吭哧的在河底的淤泥里挖。

“富贵叔，小姑姑，你们看，俺这个蚌大不大，快比上碗口啦。”

猪娃捧着个大河蚌递到陈凌跟前，“富贵叔，给你。”

“真大，叔不要，你回去当宝贝养着吧，养到脸盆那么大了，就能给你洗衣做饭当媳妇。”

“是真的么富贵叔？你没湖弄俺吧？”

“没湖弄你，我啥时候湖弄过人，不信回去问你娘。”

陈凌笑笑，就领着王真真往家走。

猪娃和六妮儿他们这个年纪还算好的，起码懂事了。

玉强家的小森，那伙子五六岁的才叫无法无天。

前两天把驴搞惊了就是他们干的，不过小森去年挨过几顿打，今年老实了很多，没跟着去，要不然真要被陈玉强拴上狗链子关柴房里了。

不再去管那群小娃子咋样折腾，陈凌带着王真真回到家，把田螺跟河蚌反复清洗过后，就倒入白酒和盐泡上。

这样反复几次处理干净后。

河蚌去壳除腮，田螺剪掉尾巴。

随后就起锅烧油，先烧河蚌，河蚌肉切丝，过油炸一遍，再用葱姜蒜辣椒爆炒，这东西想要好吃，辣椒要多放，油盐也要多。

这对陈凌没啥挑战性，没费多少工夫，香喷喷的爆炒河蚌就出锅了。

而后是田螺，比起河蚌稍微难处理，但也与爆炒河蚌的步骤基本相同，很快也烧了满满一锅。

到了晌午开饭的时候，香味飘满整个院落。

这东西寒性重，王素素是不能多吃的，仅仅尝了小小的一块，只觉得河蚌肉非常滑嫩，肥肥的，很是筋道有嚼劲，吃进嘴里香辣爽口，相当的下饭。

至于田螺，她就没吃了，只看着妹妹拿着竹签不断挑着放进嘴里，米饭都吃了两碗，这肯定是难吃不了的。

别说是王真真，陈凌都吃的满头大汗，干完碗里的米饭后，连连呼出几口粗气：“啊，真带劲，要是再来两瓶啤酒就更好了，可惜崔瘸子今年还没来及进货。”

崔瘸子社里的啤酒和扎啤，都是从黄泥镇的啤酒厂进的货，黄泥镇不算远，且啤酒比较便宜，很受他们当地人的欢迎。

“你下个月不是要去黄泥镇找韩闯赶庙会么？想喝就顺路买回来些。”

王素素说道。

陈凌想想也对，就盘算起来下个月去黄泥镇赶庙会都要买点啥。

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