我的1995小农庄 第一百七十章 大雁

( ) 清晨，王素素坐在院里“唰唰唰”的筛麦子，以备过两天磨面用。哪知没一会儿，鸡、鸭、鹌鹑就纷纷围了过来，一个个伸着脖子乱叫成一团，向她要吃的。

王素素赶了两次赶不走，反而把鸽子也吸引了过来。

没办法,只好回屋弄了两碗粮食撒在地上，这些家伙才安生下来，一个个在地上攒动着脑袋争抢的吃着。

天冷了，吃的不好找。只有鸭子在天气晴朗的时候还出去晃悠两圈，去堰塘凫会儿水，逮点小鱼小虾之类的吃,鸡和鹌鹑基本不怎么出门了,出去也是在院子附近来回转转，鸽子自由一些,但是吃的也难找。

幸好有从老鼠洞挖的粮食打底，不然这么多张嘴，秋冬得吃不少呢。

看它们吃的欢实，王素素就趁这个时间去把新下的鸡蛋、鸭蛋捡了出来，鹌鹑蛋也没放过。天气降温之后，鹌鹑就不再孵蛋了，直到来年春天暖和了才会再次开始，正好每天捡出来攒着，攒多了就煮鹌鹑蛋吃。

“婶婶，富贵叔起了没，俺来找他挤羊奶了。”

刚把捡出来的蛋在厨房放好，就听到有人就在院门口喊。

“起了。带着你们小姑姑去地里拔菜了，进来等会吧，就快回来了。”

王素素笑着冲他们招招手。

这些小鬼头就一窝蜂的涌了进来，而且这一个个的，还真给提来了山核桃，让王素素看了一阵忍俊不禁。

过了没几分钟,陈凌和王真真回来了,他们就立马兴奋的围上来，叽叽喳喳的跟一群小鸭子似的。

陈凌就让王真真带着他们去洗手、拿桶，自己则去柴房把羊牵了出来，把羊奶包用温水洗干净之后，就让这些早就等不及的小娃子上手去挤。

其实每天这个时候，他和王素素也会给羊挤奶的，光是自家的奶山羊每天就六斤羊奶产着，奶水相当充裕，而且每次还有很多剩余，不挤的话，小羊根本喝不完的。

今天这些孩子过来，正好帮着解决一些。

他们挤着奶，陈凌就在厨房烧上火，等这帮小家伙笨手笨脚的挤了半桶奶之后，木柴已经烧着了，把羊奶倒进锅里，很快就煮沸，咕嘟咕嘟的冒着泡，空气里散发着浓郁的奶香。

怕有的小娃第一次喝，会喝不惯，王素素还在旁边备了白糖。

“婶婶你也来喝奶吧。”

这些来家里的小娃子们之中，喜子是最喜欢亲近王素素的，其他不管男娃女娃都爱围着陈凌闹腾，只有她会安安静静的守在王素素跟前，看着王素素干活，陪她说两句话。

现在见王素素刚洗完菜又来给他们放白糖，就扯了凳子让王素素坐下，也过来喝奶。

“好孩子，你喝吧，婶婶一会儿自己盛。”

王素素笑着摸摸她的小脑瓜，去屋里拿了个新的笊篱出来，回来的时候给小姑娘在口袋悄悄塞了几块奶糖。

王真真眼尖，瞧见后冲姐姐吐了吐舌头，随后也冲喜子笑着眨眨眼，她也喜欢这个乖巧的跟小兔子似的‘小妹妹’，尽管按辈分并不是妹妹。

随后站起身，风风火火的跑到陈凌身边，说家里这两天羊奶越挤越多，都喝不完了，要不做点奶糖吧。这妮子就是看到姐姐拿出来的大白兔奶糖，才来的主意。

陈凌立马吹胡子瞪眼，好家伙你太看得起我了吧。

还做奶糖，我也得会啊。

其实……

羊奶喝不完，做点酸奶还行，奶糖就算了，太麻烦，也太累人，反正他是不想搞。

“富贵叔，酸奶是啥奶？好喝不？”

听到陈凌在旁边说的话，小娃娃们来了精神。

手里还不忘用筷子在碗里搅动着。

羊奶刚煮出来，太烫了，没法喝，只能这样让它快点凉下去。

“好喝。改天做了，让你们小姑姑上学的时候多带点，你们到时候能一起喝。”

“嘿嘿，富贵叔真好，以后婶婶把弟弟妹妹生出来，俺护着他们。”

“俺也是，到时候送他们上学，不用你和婶婶管。”

听着娃娃们的叫嚷，陈凌和自家媳妇对视一眼，忍不住笑了。

“好了好了，弟弟妹妹还早呢，赶紧喝奶，尝尝味道咋样，喝的惯不？”

“嘶哈……”

“哇，还是烫，舌头都烫麻了，都烫到俺心里了。”

“不过这奶好香啊，俺再来一口。”

“你们笨的，看我，像我这样，烫了就溜着边喝。”

陈凌举着碗，顺着碗边吸溜着，给他们做示范。

“嘿嘿，叔爷俺们会，在家里就这样喝，不过来你家就忘了。”

一个个傻小子跟着吸溜起来，很快，就把碗里奶喝了个干净。

就是喝的有点饱，坐在院子里，闹腾腾的拍着肚皮喊好喝。

“富贵叔，今天俺们就不去山上打核桃了……”

“听三爷爷说河边螃蟹老多了，俺们今天想去抓螃蟹，晌午俺给你送来，你给婶婶烧菜吃。”

“不用，你们自己带回去吃吧，你们婶婶不能吃螃蟹。”

陈凌摇摇头。

“啊？婶婶不能吃啊，那俺给你带几条鱼回来吧，婶婶爱吃鱼，省得你去捞了。”

“哈哈，你们几个小子，咋还客气起来了。”

“好了，该去哪玩就去哪玩吧，不要去水深的地方就行。”

他们这才闹哄哄的离开。

……俗话说：“白露到霜降，种麦莫慌张，霜降到立冬，种麦莫放松。”

打霜之后，冬小麦已经陆续种上了，这个时候地里的黄豆和花生也快要收获了。

等王真真带着一群小娃子出去后，王素素就跟陈凌说起地里花生和黄豆的情况，今天陈凌起早去地里，就是想看看怎么样了。

一般来讲，这两样作物在坐果后四五十天就能收获了，眼下也快到时候了，最多再有一个星期，就会完全成熟。

“黄豆还不错，花生拔了几棵看了看，有个别的花生仁没长好的，用指甲一掐，里面还是瘪的，全是水。不过数量也不多，问题不大。”

听陈凌这样说，王素素抬头看了他一眼：“这阵子下午气温还有到二十度的时候哩，就是夜里冷了点，要不花生咱们晚几天再收，让它再长几天试试？”

“嗯，也不用特意晚几天……”

陈凌摇摇头，冲她笑道：“先过了这星期再看看咋样吧，到时候要是长不好就是真的长不好了。毕竟都到了这节气了，再怎么晚收也不行的。”

王素素轻轻嗯了一声，不再多说。她也明白，秋花生就是这个德性。

但是今年粮油价格贵，花生减产太多的话，就有点让人心疼了。

其实就算不说今年。

往常花生和黄豆也是相当值钱的，它们算不上粮食，而是属于经济作物。

平时主要用来榨油卖钱，很少舍得自己食用。

以前他们上学的时候，秋收后挖老鼠洞，如果有幸在老鼠洞内挖到花生仓和黄豆仓，那真的不亚于挖到小宝藏。

回到家后，父母知道了，也会不吝嘉奖。

可见这玩意儿的金贵。

今年瞧这紧俏劲儿，就有点以前的意思。

实际上，陈凌送王真真上学的时候，也去市场打听过几次。

由于过了秋收，粮食价格降下去了。

肉类和蛋类也有下降，但是下降的并不太多。

只有花生和大豆这种能榨油的经济作物，价格还是居高不下，供不应求。

这主要还是货少，秋收也是粮食为主的，这样的经济作物少得很，没有大批量的货物进入市场，价格根本降不下来。

“昨天摘回来的葫芦瓜怎么样，味道还行吧？”

“挺好的啊，炒菜好香。”

“那咱们今天晌午包点瓜丝饺子？”

“好啊，那我待会收拾好就早点把面和上，嗯……咱们包素馅的还是肉馅的呢。”

“都行，我把肉买回来再说，你和真真想吃哪样吃哪样。”

陈凌看了看时间，就推着车子出门买猪肉去，顺便去问问各类建材的价格怎么样。

还没出村，就遇见有三三两两的人家往村口的大坝上走，一边走一边有说有笑的。

见到陈凌就笑着冲他打招呼。

“干啥去富贵？”

“去趟县城。”

“不逢集不过庙的，赶这么早干啥，走，跟俺们打大雁去！”

“啊？水库来大雁了？”

“可不是么，最近往南飞的鸟老多了，不止有大雁，还有仙鹤哩。”

“嚯，那我得去看看。”

“哈哈哈，走呗，一块去。”

于是陈凌也下了自行车，推着和他们一块往大坝走。

还没走近，就听到隐约有各种鸟类的鸣叫传过来。

这时的大坝上人也不少，都是刚吃完早饭就过来看鸟的，男女老少都有，也有很多大人带着娃娃拿着弹弓和弓箭来打鸟，场景很是热闹。

陈凌把车子扎好，走到大坝上放眼看去。

水库碧波荡漾，足有成百上千只大雁在远处水面上嬉戏觅食，不断飞起落下……

它们全身遍布灰色和褐色的羽毛，看上去有点像大白鹅，成群结队的在水面活动，有的弯着长长的脖子梳理羽毛，有的扇动翅膀打闹。密密麻麻的，数量繁多，乌央乌央的几乎要挤满整个水库。

不止是大雁，另一面的芦苇荡中，还有两只白鹭在翩翩起舞，身姿矫健灵动，舞姿轻盈美妙。

可惜，见到大坝有人，它们全都离得远远的，不敢轻易靠近。

这让想来打鸟的大人孩子急得抓耳挠腮，凑在一堆商量办法，想把这些大雁引诱过来几只。

本地秋冬打大雁也是有传统的事。

好坏且不论，以往很多年是靠这个东西撑着活下去的。

运气好的时候可以连着一个月吃到炖大雁。

运气不好，就只能捡大雁粪吃了。

当年人们普遍吃不饱饭，年景坏的时候还闹饥荒。

深秋大雁来的时候，就组成队伍去打大雁、捡大雁粪，大雁粪里面会有没消化完的粮食或者坚果，简单的处理过后，是能填饱肚子的好东西。

以前本地还流传一句话，叫做：“北方吃蛋，南方吃雁，正中间的干看。”

这话很好理解，大雁春天往北方飞，产蛋繁殖，北方的人能吃到大雁产的蛋，大雁秋冬往南方飞，在温暖的南面越多，南方的人就能吃到它们的肉。

而他们这中间的，大雁只是路过，根本不会久留，就只能干看着了。

虽然本地有山有水，大雁这类的候鸟每年会在本地陆续逗留一个月之久，每年陆续飞过去的能有几万只，但是想猎到它们也不是件容易的事。

有枪还好，埋伏射杀，能打到一些，没枪，光靠下套子，那收获就难说了，全靠运气。

距离太远，陈凌也没啥打雁的心思，背着手在大坝上走来走去欣赏着，就这会儿工夫，又有其它候鸟飞来，白鹤、黑颈鹤、野鸭子鸬鹚等等，种类多，数量也多，在水面叽叽喳喳，叫声连成一片，隔老远就能听到，热闹得很。

今天的太阳不错，天气晴好，水上也暖和。因此这大群的候鸟就从山中聚集而来，在这广阔的水面上觅食嬉戏，交流感情。

陈凌正在这边欣赏，忽然水面大片的鸟儿飞起。

放眼看去，原来是水库西面，王真真带着村里一帮小娃子吆喝着，下方黑娃小金，还有一群土狗，已经冲进了芦苇丛中，向着群鸟发起了进攻。

这群皮猴子本来是去河湾抓螃蟹的，结果走到半路，发现今天水库来了这么多鸟，立马来了兴致。听大人说过大雁好吃，一个个眼馋得很，就带着狗来撵了。

村里的土狗是会游泳的，每年夏天跟着小娃娃偷偷下河里洗澡，早就熟悉了水性。所以在接近之后，闷着头就往水边冲。

芦苇丛本来就藏着许多野鸭子、鸬鹚之类的候鸟，其中绿头鸭最喜欢在水边栖息，扑进去就搅出来一群。

这绿头鸭飞得高，但有黑娃小金带着，群狗倒是抓住了两三只。

有了收获，这些娃娃军干劲很足，大声喊着叫着，近处的鸟被惊跑了，就指挥着狗去追撵远处水面的大雁。

但是很快就乐极生悲，得意忘形，被爹娘揪着耳朵带回了家。

村民们就怕家里娃往水边跑，他们倒好，被逮个正着。

实际上，瞧着水面上这成群的大鸟，不仅小娃娃眼馋，村里的很多大人也眼馋得很。

这不，陈泽和玉强几个就把陈凌喊住了：“富贵，要不咱们去找五叔借两杆枪，夜里出来打雁啊？”

“每年这么多只大雁飞过去哩，总不能年年干看着吧，你说是不是！”

夜里出来打雁，是打天上飞过的大雁。

天黑的时候，如果听到大雁成群路过的叫声，持猎枪是很容易打到的。

有时候比白天还要好打。

陈凌摇头笑笑：“五叔前几天就把枪还上去了，现在大队就以前那么几杆。也没啥大事，就为打个大雁，咋肯借给你……”

“你们想打雁，去设套子，下夹子不也行吗？好了，我得去城里了，你们用捎东西么？”

几人连说不用，又到一旁商量起来打雁的事情。