重生1979，赶山狩猎娶知青 第50章 好玩不过包饺子

俗话说的好：“好吃不过饺子，好玩不过包饺子。”

饺子不仅美味可口、而且上手简单，制作方法，也是十分有趣。

食材方面，张卫东刚才带回来的那些，都是现成的！

不仅有狍子肉，还有新鲜的野菜、葱，鸡蛋啥的。

张卫东没有打算吃纯肉馅的水饺。

他觉得纯肉馅的水饺，虽然味道不错，但太腻了。

没吃几个，就吃不下。

如果包饺子的时候，往里面加上一点野菜或葱馅，那样才是最好的。

不仅会增加饺子食材的多样性，还能让口感更丰富，营养价值也更高！

食材不用愁，包饺子的人手，似乎也不用愁。

弟弟妹妹们表示已经准备好了，甚至连小柔都跃跃欲试，想要来帮忙呢！

虽然他们年纪小，但包饺子啥的，还是可以的。

这玩意又没有什么技术含量。

哪怕包出来的饺子奇形怪状，十分难看，但只要能吃就可以！

而且，这也让他们有参与感。

当然，他们也就只能打打酱油，剁馅和擀面皮这两个最重要的事情，他们还是不能胜任的。

剁馅当然是由张卫东来。

和面和擀面皮，则是苏晓月负责。

分工明确。

张卫东熟练地割下两斤狍子前腿肉，剔除骨头，切成小块，然后开始展示他精湛的刀工。

只见他手起刀落，狍子肉迅速变成了细腻的肉馅肉泥。

弟弟妹妹们在一旁瞪大了眼睛，惊叹不已。

“大哥哥，好腻害啊！”柔柔兴奋地拍手叫好，奶里奶气的说道。

“大哥哥厉害，小姨难道就不厉害了？”苏晓月看到柔柔开心，也是发自内心的高兴。

她温柔地看着柔柔，眼中充满了喜爱。

“小姨也腻害，小姨和大哥哥都腻害。”柔柔眨了眨眼睛，连忙补充了一句。

可爱的小丫头，不仅聪明伶俐，还懂得如何不得罪人，小小的年纪，在人情世故方面，就拿捏得十分到位。

“鬼灵精，这会儿还不能包饺子，你们可以先去院子里玩。”

张卫东笑着把弟弟妹妹几人给赶走了。

他觉得围在厨房门口的人太多，盯着他剁肉，让他感到有些不自在。

“好哦，我又可以去找狗狗玩了。”

柔柔和卫红兴奋地跑开，去逗弄院子里，那几只可爱的小狗了。

搬家，自然也把狗窝给带来了。

毕竟这玩意可是弟弟妹妹做了一下午才做好的，可不能扔。

卫国看了看大哥，又看了看小月姐，心领神会的拉走卫军，连忙溜走。

“二哥，我觉得我可以留下来帮忙。”卫军连忙说道。

卫国边走边小声对卫军说：“三弟，你傻啊，你不走，我们什么时候才能有大嫂？”

卫军不明所以，问道：“什么意思？哪来的大嫂？”

卫国连忙捂住卫军的嘴，拖着他回到房间。

这货，有点憨！

尽管他们两人说话的声音很小，但还是被苏晓月和张卫东听到了。

张卫东注意到苏晓月的脸颊微微泛红，嘴角却流露出一抹微笑。

这不经意流露的风情，迷人极了。

不一会儿，厨房里只剩下了张卫东和苏晓月两人。

苏晓月心里默默盘算着，包饺子所需的面粉。

70年代，可没有饺子皮买，需要多少买多少，而手擀饺子皮的话，就要靠心算了。

这年头过日子都是需要精打细算的。

少了吃不饱，多了浪费。

卫国已经是大小伙，按照成年人的食量来计算。

而剩下三个尚年幼的小家伙，食量相对较小，吃的不多。

很快，苏晓月便已经计算好了需要用到的面粉，然后拿给张卫东参考。

张卫东点了点头，这个量差不多。

将肉馅剁碎，张卫东又将这些肉分成两份。

一份用于制作葱肉馅的饺子，另一份则留给野菜肉馅。

与此同时，苏晓月和面的速度也丝毫不逊色。

在张卫东剁好馅后，搪瓷的脸盆里，也出现了一个圆圆的面团。

苏晓月轻轻盖上一块打湿的布条，让面团醒半小时，等待它变得柔软而富有弹性。

这个时候，他们也没有闲着，而是可以起锅烧水，备用了。

等会制作汤水，煮水饺也都是需要用到开水的。

"东哥，你也会包饺子吗？" 苏晓月好奇地问道，看着张卫东忙碌的身影，她嘴角不禁微微上扬，眼中闪烁着欣赏的光芒。

这样的场景很温馨，让人感到一种莫名的幸福。

张卫东微笑着点了点头：“当然会了。”

不一会，面发的差不多了。

张卫东掀开布，打算擀面。

苏晓月看到张卫东要擀面，连忙跟他抢着做。

“还是我来吧。”

然而，就在接触面团的过程中，两人的手不小心触碰了一下。

瞬间，苏晓月的脸颊变得通红，她羞涩地把手缩了回去，心中泛起了一丝涟漪。

气氛变得有些暧昧。

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