鸡蛋液均匀的包裹每一粒隔夜饭之后,苏晨又将火腿,虾仁,胡萝卜,木耳,青红椒给切成丁。
另外还准备了洗干净的豌豆。
开火,起锅烧油。
油热冒烟的时候,放入葱段,炒制葱油。
之前做葱油酸辣凉面时候准备的葱油已经用完了。
只能重新炒。
不一会儿,锅中便弥漫着葱的清香,沁人心脾,让人提神无比。
苏晨眼疾手快,将火腿丁等食材放入其中,开始翻炒。
这个过程需要严格注意火候,不能太大。
否则火腿丁它们很容易变焦。
另外木耳也要炒熟,木耳是不宜生吃的。
待这些食材炒的差不多之后,搅拌均匀的隔夜饭倒入锅中,用铲子不断翻炒。
这时候得将火候控制在中小火左右。
用小火会让炒饭很难熟,并且吃起来粘粘的。
用大火则是会让炒饭过于干燥,吃起来硬邦邦的,而且底部的米饭还会糊住。
炒饭绝对属于力气活。
它不像煮面那样,只需要把水烧开然后扔面条进去,而是得不停的翻炒,让火腿丁等食材均匀的分布在这一锅米饭中。
等米饭被炒的松松散散之后,苏晨开始添加调料。
盐,胡椒粉,再点几滴料酒,增加一下口感,去除虾仁中的微腥。
味精不需要加,有了各种食材的加入,整份炒饭的口感和风味已经达到了苏晨的要求。
额外添加味精的话,既不会有锦上添花的效果,反而还会破坏一些食材本身的鲜美。
随着调料的加入,香味更加浓郁。
系统提供的隔夜饭,也是由国内顶级大米烹饪而成的,还未炒制的时候,那股芬芳的香味就在厨房中弥漫。
其他食材也是最新鲜最优质的状态,它们那种原始自然,没有任何防腐剂的香味,光是闻着,就很舒服。
苏晨只觉得整个人内心都变得宁静祥和起来。
夏天的炎热所带来的躁动感,都被这奇特的香味给抹掉了。
似乎所有的烦心事情都暂时忘掉了,非常神奇。
它远比先前那些凉面带来的触动更深。
苏晨脑子里面不由自主的想起了一些快乐的时光。
当然,没有柳倾颜,因为那个女人已经不配被他想起了。
吐出一口浊气,苏晨继续翻炒一番,然后出锅装盘,撒上葱花。
眼前的黄金炒饭就像它的名字一样,每一粒米饭都被金黄色的鸡蛋液包裹着。
一粒米饭如此,并不起眼。
但是一整盘米饭,都这样,那就非常壮观了。
就如同表面镀了一层金色的外衣一样,那些食材在其中点缀着,增添几分丰富的色彩。
仅仅只是外观,就让人垂涎欲滴。
苏晨把锅清洗了一下后,收拾了台面,便开始品尝起来。
“卧槽!”
仅仅只是第一口,苏晨就恨不得拍案叫绝。
每一粒米饭都很饱满并且富有弹性,它的清香和蛋液那独特的蛋香一拥而上,占领着整个舌尖。
可以非常清楚的感受到蛋液的滑嫩还有米饭的软糯,香脆的同时又不失嚼劲。
米饭本身也带有微微的甜味,加上葱油的香味混入其中,让整个口感更加丰富,充满层次感。
苏晨以前的时候,还不太懂唇齿留香这个成语,但是他现在彻底明白了。
蛋炒饭已经被吞进腹中,但它们浓郁且醇厚的香味仍然残留在牙齿和嘴唇边。
苏晨动作迅速的又挖了一大勺送进嘴里。
嫩滑的虾仁和鲜美的木耳爆开汁水,脆脆甜甜的胡萝卜丝,以及带有浓厚肉香的火腿肠,辣度适中的青红椒。
每一种食材,都有着它们独特的口感以及香味。
单出的话,可能只是一张普通的牌。
但是混合在一起,那就是绝对的王炸!
分分钟就能将味蕾给炸的“跪地投降”,“领土皆失”。
这些混合的口感完全和蛋炒饭完美的融合在一起。
你中有我,我中有你。
那奇特的味道占据了整个大脑,整个身心都随之放松了下来。
我是谁?
我在哪?
我要做什么?
这些问题通通都不重要了。
重要的事情只有一样,那就是眼前这碗黄金炒饭!
经过多种口感的中和,哪怕是用油炒出来的,却吃多少都不会觉得油腻。
反而越吃越带劲,越吃越觉得食欲大开。
苏晨以前在家里偶尔也会做蛋炒饭,但吃了这盘黄金炒饭之后,他瞬间觉得那些都不配叫蛋炒饭了。
唯有这盘黄金炒饭才是真正的神!
......
亿达广场。
一名光是从穿搭就能看出她家境不菲的少女正在用小手呼呼的扇着,阵阵香风根本无法抵挡夏日的毒晒。
“可恶的家伙,居然让本小姐等了这么久。”
“皮肤都要晒黑了!”
“今天居然忘记带伞,真是失策,等回家之后一定要好好的用皮肤精华好好的滋润一下!”
司徒静心中烦闷无比。
一辆迈巴赫从远处迅速驶向这边。
过了一会儿,从车上下来一位身穿黑色西装制服的中年男子,他神色焦急又慌张,看到司徒静后,立马一路小跑过来。
“大小姐,实在不好意思,路上发生了堵车,所以来晚了。”
中年男子微微鞠躬,额头泌出汗珠,语气非常紧张道。
他口中的来晚了,其实也就耽误了两三分钟。
但是他深知自家这位大小姐的脾气,所以第一时间就放低姿态。
“行了行了,赶紧送我回家吧!”
“这太阳晒死了,真是的,下次能不能准时一点啊?”
司徒静率先上了车,一名英姿飒爽的女保镖替她开的车门。
“是是是,下次一定!”
中年男子在后面连连点头,然后紧忙上车。
司徒家的庄园在另外一个区,开车过去走高速的话倒是不用太长时间,四五十分钟就能到。
车内开着空调,女保镖也用扇子扇着风,司徒静很快就不觉得那么热了。
但是身上出汗之后,那种黏糊糊的感觉让她很不舒服。
手机上面又刷到一个游泳的视频。
看着那些人在泳池里面尽情游泳的模样,隔着屏幕都能感觉到那种冰凉和舒爽。
于是司徒静也想游泳了。
这附近是不是有个游泳馆来着?
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