房都没圆：夫君就跑了 第179章 不知天高地厚

大顺朝的人也是有火锅的，司沐听石果说起过。

不过，没有底料，就算有也只放一些椒，酱，酒，桂，类似清水火锅。

可以煮肉，煮菜，然后会调一些酸咸口味儿的蘸料。

没有芝麻酱的火锅是没有灵魂的。

芝麻酱怎么做？

肯定是需要芝麻的，再加点花生，打磨出油。

家里的磨盘有些大材小用，破壁机她倒是有一个，可以先试做一下。

等以后想要大量做的时候，再用磨盘。

上街溜达了一圈，买回来不少新鲜食材。

蘑菇，笋，菠菜，还买了一些虾。

粉条大顺朝也是有的，可惜没有土豆，没有红薯，山药还不到季节。

兔肉，猪肉挑那红肉大的各来五斤。

羊肉比较贵，八十文一斤，稀罕物。

“哎，这家肉铺怎么又关门！”

一个妇人提着篮子抱怨，又白跑了。

司沐抬望了一眼那牌匾倒是还在。

九娘肉铺！

紧挨着肉铺的是一家粮店，里头一个女子倚在门框低声道：“张大娘，这铺子估计得关门了，咱们以后买肉都得去前头那家老柳肉铺呢。”

“啊？怎么个事？前两天我过来还好好的，还说什么要卖卤肉了，今天怎么就关门了？”

倚门框的妇人招招手，示意老妇人近一点说话。

“我家男人在衙门干活，听说哈，听说九娘和她姓刘的那个相好的都被抓了，咱们也不知道犯了啥事？”

老妇人满脸吃惊，随即往地上淬了一口：“这女人是骚得慌，那鱼嘴天天发痒，正经人哪能扔下自己男人天天跟别人混街。”

后来两个女人你一言我一语，越说越没谱。

司沐偷听了两耳朵，这才知道九娘已经被整了。

不用说，肯定是温厉干的。

不过这女人居然不是单身，有男人的！

司沐对古人的开放不由啧啧两声。

回了家，先着手准备芝麻酱。

芝麻称了两斤，花生一斤，先试试水。

芝麻过水清洗，放到锅里炒熟。

听着噼里啪啦的声音，闻了闻味儿，焦香，差不多行了。

花生过油，炸熟。

芝麻晾干以后放入破壁机，花生也是，少放一些盐。

打开开关，开始磨，搅不动时，打开盖子手动搅拌几下。

半个小时后，破壁机里总算出了一些油。

司沐把炸过花生的油往进倒了一些，破壁机搅拌起来更润滑。

以前办公室有一个大姐，天天在茶水间和她们分享自制各种调料的过程。

司沐因为喜欢吃芝麻酱，所以听了一耳朵。

人家芝麻和花生好像是有比例的，她没记住。

过程不难，所以司沐记得需要的材料的步骤。

等芝麻酱成型时，已经快中午了。

听到石果她们回来，司沐把肉赶紧从冰箱拿出来交给容娘。

“容娘，你刀工好，咱们今天吃火锅，你把这肉切得薄一些。”

石果和容娘对视一眼，好奇问：“啥是火锅？”

司沐…

忘了，火锅应该只盛行于京城。

“一会儿你们就知道了，很好吃。”

司沐去菜园子旁边的木箩里摘了点儿香菜。

老爹闲不下来，自从司沐霸占了菜园，老爹就把阵地转移了。

有的菜种在缸里，有的花盆里，像香菜葱这些都在堆满土的木箩里。

也不知道从哪里还移植回来一株葡萄藤。

可能方法不对，长势有点儿差强人意，这葡萄今年估计是吃不上的。

石果和司沐洗菜，老八忙着清洗卤肉盒子。

“觉儿怎么还不回来？”

司沐看了一下日头，平时这个点儿这小家伙已经忙着逗细狗耍闹呢。

老八停下手里的活儿，笑笑：“这小子，该不是又走错路了？不应该呀，可能被夫子留住了，司娘子你别太担心。”

容娘把各类肉都归置好，也很放心：“估计在路上了，我叮嘱过了，这孩子不会乱跑的。”

司沐：“那我去门口看看吧。”

司沐站在台阶上朝远处看，没看到觉儿，倒是看到了前几天那个世子府的管家。

还是同样的阵仗，后头跟着两个婢女，两个小厮。

看着看着就朝着这边走过来了，司沐微微蹙眉。

吴管家看到司沐在门口站着，瞧着像是在等人的样子。

心里也一阵疑惑，难道这娘子已经知道世子还会再送东西。

“司娘子。”

吴管家恭敬地躬身作揖，世子可说了，这次再把东西原封不动拿回去，就让他滚蛋呢。

他满脸堆笑：“司娘子，昨日乞巧节，您赢了三局游戏，世子本要奖赏的，您却先走了，这才今天又派我来给您送东西了。”

司沐随意瞥了一眼：“吴管家，我说了无功不受禄，请拿走，我不要。”

虽然已经猜到会被拒绝，吴管家还是面色微戚。

世子府送礼物还有送不出去的，伺候贵人们十来年的吴管家也是头一次见。

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