夫妻俩人做着凉皮,李昭昭在一边负责收钱。
有人看李昭昭一个孩子在收钱,想逗逗她:“小娃你数的对嘛?”
李昭昭仰着小脸说道:“叔叔我会数数,一二三四五六七,七六五四三二一。”
她说着还把自己的手指快速伸开再合上,笑话她连乘法口诀都倒背如流。
有人冲着李铁柱说:“大哥你这闺女厉害啊。”
李铁柱很自豪的回答:“我闺女就是很厉害。”
他闺女可是被算命先生收做徒弟的。
或许是有冯管事这个管事带来的效应,来吃凉皮的人很多。
大约过了半个多时辰,周氏准备的二十五张凉皮就卖完了。
这还是因为周氏准备的碗筷不够,后面的人要等前面的人吃完,洗过后才能用,不过也有人自己准备的有。
看着来买凉皮的人要不就是蹲着吃,要不就是蹭隔壁面条大叔的凳子。
周氏第一次摆摊,本来是想试试水,桌子板凳什么的都没有准备,她决定要是以后卖的好就打些凳子。
等吃饭的人都走了,馒头大婶走过来。
“妹子你这生意也太好了吧。”
周氏谦虚道:“我这也是第一次来,大家可能是图个新鲜。”
“妹子你就别谦虚了,我看到你做好的凉皮了,那看着就很有食欲,你明天可得给我留一碗啊,让我也尝尝你家的味道。”
周氏爽快的答应道:“好啊大姐,明天一定给你留一碗。”
馒头大婶还有馒头要卖,说完这几句话就回到摊子前接着卖馒头。
另一边的面条大叔看着收拾碗筷的俩人有些嫉妒。
有几个老主顾都跑去那边吃了,尤其是冯管事吃了以后还说味道很不错,这让他很有危机感。
这边的李昭昭三人并不知道自家的生意影响到了旁人,现在的他们正开心的收拾东西准备回家。
收拾好东西和左右卖吃食的打了声招呼就走了,凉皮全卖完了周氏心里很开心,打算给闺女买些吃食。
“昭昭想吃些什么,娘给你买。”
“娘,我想吃馄饨。”
好不容易吃次外面的饭,当然要吃些不轻易能吃到的。
周氏答应道:“好啊。”
闺女想吃,今天就奢侈一回。
在街边找了家馄饨摊坐下,就有摊主上前问要吃些什么。
“几位吃些什么?”
“两碗馄饨。”周氏和李铁柱将东西放在桌子旁。
“好嘞,稍等。”摊主问完就回到灶台煮馄饨。
馄饨煮好后端了上来,周氏又多要了一个碗,将碗里的馄饨拨了一半出来放到李昭昭面前。
碗里的馄饨又大又胖,半透明的外皮几乎可以看到里面的馅,她咬了一口汤汁四溢,将碗里的吃完,还把汤也喝了。
三人吃完后又去了一趟杂货店,这里调料、米面都有卖。
今天凉皮卖的很好让周氏信心大增,她想着多备一些明天卖。
面她准备多买点,买成七斤,调料也要买,家里的调料是走公账上的钱大家都用,这自家做生意就要买来自己用,要不然别人也会有意见。
盐和醋买的是最普通的,盐一斤要二十文,醋比盐还要贵上一点,一斤要二十五文。
最后周氏买了七斤粗面,半斤盐和半斤醋,一共花了七十八文钱,多出来的半文掌柜给抹了。
看着去了大半的文钱,周氏有些心疼的摸了摸钱袋子。
三人回家后已经是下午,周氏回房将今天的账理一理。
李昭昭看着周氏掰手指头算钱,张嘴说道:“娘,今天卖了一百二十二文钱。”
周氏对李昭昭脱口而出的话有些不信,自己闺女就算再聪明,也不能这么快算出有多少钱吧。
周氏自己算了一遍,五斤面做了二十五张的凉皮,前三碗卖了十二文,再加上剩下的,算了半天终于算明白了,一共卖了一百二十二文。
看着算出来的钱数,周氏震惊了,还真的是一百二十二文!
周氏一脸震惊的看着李昭昭:“闺女你咋算出来的!”
“是师父教我的。”赵宏真是她万能的挡箭牌。
“唉!可惜你师父走的有点早。”
周氏不由的庆幸自己当初没阻止李昭昭拜师,要是赵宏走的再晚一点,说不定自己闺女学的更多。
“呵呵呵。”
李昭昭尴尬的笑了笑,也幸亏赵宏走的早了,要不然自己还不知道要去那里多久呢。
周氏一想到今天卖了这么多钱就很高兴,成本大概一半也赚了有六十一文钱。
吃饭花了十二文,买食材花了七十八文,还剩下三十二文。
周氏拿出了三十一文,这是要给周老太的。
看着还剩下的一文钱,周氏有些惆怅,今天看着卖了那么多钱,转眼可就剩下一文了。
李昭昭看着周氏这样,安慰道:“娘,咱们明天也会卖的好的。”
周氏也不是个死脑筋,今天出的钱多,明天一卖不就回来了,再说调料什么的也不是天天买。
“娘没事。”周氏说完就拿着钱去了周老太屋。
周氏一进屋就看到了周老太在找东西:“娘,你这是找啥呢?”
“没啥。”
周老太此时正在找线,她准备给新添的孙子做双老虎头靴,到了冬天刚好穿。
找到了以后,问进来的周氏:“找我干啥呢?”
周氏将三十一文钱拿了出来:“娘儿媳卖凉皮回来了,这是卖凉皮的钱。”
“回来的挺早。”周老太接过钱数了数:“这么多!”
周氏解释道:“多亏了昭昭,吆喝了两嗓子,来吃的人挺多的。”
周老太知道大儿子一家今天去镇上卖凉皮了,就是不知道凉皮这么挣钱。
“好啊,吃的人多是好事。”周老太十分开心,家里就老大家收入差了。
老二是木工,老三是酒楼掌柜,收入都是不错的。这回老大家有个营生,以后日子也不会太难过。
周氏又开口说:“娘做凉皮用的家里的黄瓜,我打算出钱买下。”
“也行,那你一斤给个两文钱就行。”
周老太想了一下给周氏便宜了一文,要是不给恐怕李氏又要闹了。
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